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秘籍
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往菜市场里边走
很多人买菜多在菜市场入口附近选购,向来不往菜市场深处去,“里面看着乱糟糟、脏兮兮的,进不进去还不都一样,菜还是这个样,价格也差不多。”实际上菜市场深处才是买菜的“黄金宝地”。
9日,记者来到位于团结中路的一农贸市场,看到位于市场前端摊位的蔬菜价格几乎比市场深处摊位上的菜价平均每斤贵1元以上。以蘑菇为例,市场口一摊位的蘑菇每斤需要6元,而市场深处的却仅需4元。“菜的进价差别都不大,差就差在摊位费上,市场口的摊位费稍高,菜价自然就高了,一般越往里面摊位费越便宜,菜价也相对便宜。”菜摊摊主张师傅说。
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花盆里种菜
前段时间,网上“偷菜、种菜”曾让远离菜地的城市人一度痴迷。这不,随着蔬菜价格的节节高升,一些市民也开始尝试着将“网上的虚拟菜园”搬入现实。
家住大学南路的侯先生就开始在自己家里开设了“种植基地”。侯先生每月收入1000元左右,实在不堪物价上涨的压力,“前段时间叶子菜涨得最厉害,原本吃不起肉,现在真是菜都吃不起了”。情急之下,他想到了自己种菜的妙招,在花市淘了几个大号花盆搬回家,开始在里面“培育”蒜苗、大葱、辣椒等品种。“这些菜都是平时必须吃的,也比较好种,自给自足,能省则省嘛。”侯先生笑着说:“你看,现在都已经能吃了,自己种蔬菜,开心又省钱。”
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吃“家庭料理”
面对物价上涨,一些原本在外面吃中饭的市民也开始考虑回家解决午餐问题。在高新区上班的蔡先生说:“他和妻子以前在外面吃饭,每人每顿花销10元上下,有时候要是和同事一起下个馆子,那花费就更高了。这几个月来,物价上涨,吃的方面尤为明显,家里开销也变大了。我跟老婆商量之后,决定从‘吃’的方面开始省钱。我们目前几乎每天中午都是回家做饭吃,这样算下来肯定比在外面吃省很多。”
记者在采访中发现,还有部分市民的“省钱经”念得更好,每天都带饭上班。“一个保温饭盒、装好自家‘美味’,午餐就能轻松搞定,干净又实惠。”市民刘女士表示。 见习记者龚伟芳 李雪
“菜奴”省钱经
一 选时间
早市、中午和傍晚,菜价可便宜10%~20%
二 看天气
明天下雨,今天就多买菜
三 挑地点
超市买菜,幸运的话可碰上特价菜
菜场买菜,往里走,越走菜越便宜
四 抱团买
“组团”买菜,一起砍价,回家平分
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