参赛者在采花椒。

　　西安晚报渭南讯 韩城50万亩4000多万株花椒全面成熟，当地政府和农户心急如焚，急盼大量采椒客。而在采椒客数量紧张的情况下，当地涌现出一批采椒能手。昨天韩城举办了花椒节，并进行了采椒比赛。

　　据了解，眼下正是花椒全面成熟期，至少需要10余万人的采椒客，尽管源源不断有人来，但是仍然缺口很大，成熟的花椒等人摘。一些椒农讲，每个人每天可摘近50公斤花椒，摘一斤的报酬是1.5元左右。

　　韩城“大红袍”花椒以“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味适中”闻名。近30年来，当地把花椒作为灭荒造林的主要树种，在荒山、荒地、瘠薄耕地和地埂上广泛种植。所以每到花椒成熟的时候，采摘人手都会比较紧张。

　　由于采椒人手不足，当地村民也锻炼出自己的采摘绝活，涌现出了一大批采椒能手。昨天，来自11个乡镇的选手在该市芝阳镇花马庄花椒基地进行了花椒采摘比赛，通过抽签限树、限时采摘，最终以采摘最多、质量最高者获胜，分别评出西庄镇闫娟娟等6名“市级花椒采摘能手”和一个“最佳花椒采摘机械”。冠军的成绩是2个小时采了19·24公斤花椒。看到选手在花椒树中翻上翻下，一堆花椒出现在眼前，省工商局副局长徐君峰、韩城市市长张建中高兴地给获奖者颁发了奖品。

　　韩城市委书记姚双年说，韩城大红袍花椒产量占全国花椒总产量的六分之一，已成为全国最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。当地16家花椒加工企业开发研制了20多种花椒系列产品，填补了10多项国内花椒产品开发的空白。全市花椒深加工总产值达1亿元，直接带动农民增收5000万元。

　　文/图 记者 石俊荣