本报讯 进入21世纪以来第二个生肖轮回的龙年即将到来,按照传统,中国人习惯于注重龙年,准新人们也赶趟在龙年结婚,以图婚姻吉祥如意。昨日,记者走访了解到,伴随而来的婚宴市场开始走“火”,明年婚宴不仅在价格上出现小幅度上涨,预订婚宴的时间也比往年提前了半年时间。
“明年五一婚宴20桌以上可以预订,低于20桌恕不接待。”半年后即将结婚的小王昨日在东郊一家知名饭店打算预订婚宴,结果吃了个闭门羹。“一桌酒席动辄报价上千元,不但价格高,还在席位上有限制,实在是不好定,只能多联系几家饭店以便比较后确定承受能力范围内的酒席。”记者昨日在位于朱雀路上的一家酒楼了解到,目前婚宴预订火爆,“今年的婚宴接待已接近尾声,年内婚宴早在两三个月前都预订出去了,现在来预订的全都是明年要举办婚宴的新人,目前的价格暂时设置为每桌1398元,估计到明年每桌要涨100元左右。”该酒楼负责宴席的接待人员介绍说。位于西高新某酒店餐饮部负责人称,最近陆陆续续有客人来预订龙年婚宴,根据情况来看,明年的婚宴预订时间比以前提早了半年,价格也略有所上涨,预计高峰期在12月份到明年元月份,很多人提前预订以图选择日期的空间大些,预订晚的话,担心很多日期已排满。
婚宴作为婚庆市场一项较大的消费支出,在婚庆产业链里蕴藏的商机较大。全国结婚产业调查统计中心一份资料显示,最近5年,中国平均每年有811.36万对新人登记结婚。对此,有业内人士认为,大量上世纪80年代出生的人已步入婚龄,“80后”作为一个庞大的社会群体进入婚育年龄,如果把这个待婚嫁群体平均分配到10年当中陆续完婚,每年也有1200万对新人,因此婚庆市场被业内人士称为“甜蜜金矿”,特别是餐饮消费这项较大支出,必将带动就业等多个行业发展,对餐饮业来说也是一次考验。
(记者 张维)
|