选好的四种筷子从左到右分别为：1号为盒饭带有塑料套的一次性圆木筷、2号为小摊的一次性木质筷、3号为小面馆的水洗风干筷和4号为经过消毒柜处理的消毒塑料筷。

　　华商网讯（记者 杨毅）随着《陕西循环经济促进条例》颁布实施，12月1日起，我省已经开始禁止销售和使用一次性筷子，但记者调查发现，西安街头多家餐饮商户已停止使用，但一些快餐、外卖仍对一次性筷子“不离不弃”，并且一些消费者认为“一次性卫生筷子”更卫生。针对此种情况，华商网记者从西安街头不同档次的几家餐馆搜集到四种常用的筷子，进行了细菌试验检测。

　　出乎我们意料的是，在所检测的四种筷子中，除来自“小面馆的水洗风干筷”细菌超标超过国标规定百倍以上外，其余包括一次性筷子在内的三种均符合国标规定，其中外卖盒饭时附带的有塑料套的一次性圆木筷最为干净。  

　　记者实验求证常见筷子细菌含量　

　　近日，华商网记者联系到陕西师范大学食品工程与营养科学学院，进行了这次筷子细菌试验，看看到底哪种筷子的细菌较多。首先记者在西安城区几家大小餐馆饭店搜集了四类常见筷子，分别是中高档餐厅经过消毒柜处理的消毒塑料筷、小面馆的水洗风干筷、小摊的一次性木质筷和外卖盒饭带有塑料套的圆一次性木筷。选择好实验材料后，记者来到陕西师范大学食品工程与营养科学学院功能食品与安全实验室，邀请到了实验室的吴晓霞老师和研究生于振，准备开始做关于的筷子细菌含量实验。在实验前记者查询关于筷子的微生物检测国标，国标规定，筷子的霉菌总数是不得超过50cfu/g，而大肠杆菌是不得检出。 

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