新华网苏瓦１０月１８日电（记者姜显明）由中国国务院侨办组织的赴大洋洲中华厨艺团１８日在此间的“中华俱乐部”餐馆现场表演，向斐济民众和在斐华侨华人展示粤菜厨艺功夫。
斐济妇女部长、斐中友协会长鲁维尼和中国驻斐大使黄勇出席活动，同现场斐济民众和华侨华人代表一起目睹中国厨师的精湛厨艺。
在现场进行厨艺表演的是５名来自广州的高级厨师。他们先是展演雕刻技艺，“西瓜花”及“核桃”和“刺猬”状面点在他们手下栩栩如生，几可乱真。接着，经过他们的精心烹调，一道道粤式菜肴色泽光鲜、美味可口，令现场品尝者大饱口福、啧啧叫好。
鲁维尼在展演现场发表讲话，赞赏中国的精湛厨艺和丰富多彩的饮食文化，希望中国厨艺架设桥梁，为增进斐中两国友好合作关系拓展新的渠道。
国务院侨办大洋洲中华厨艺团此次到访斐济是侨办“文化中国·中华美食”活动的组成部分，旨在弘扬中华美食文化，向世界各国主流社会及侨社展示中华美食，通过公共外交的民间渠道，让世界了解、认识中华饮食文化的独特魅力，扩大中华美食的影响力。
编辑：海娜
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