新华网伦敦１０月２３日电（记者黄堃）欧洲的一项新研究指出，孕妇不要吃太多炸薯条等油炸或烧烤的淀粉类食品，以免自己的宝宝出生时体重偏轻、头部偏小。
研究人员在美国新一期学术刊物《环境卫生展望》上报告说，他们调查了英国、丹麦、挪威、希腊和西班牙等国共１０００多对母亲和婴儿的情况。结果显示，那些怀孕期间食用较多炸薯条等油炸、烧烤食品的母亲，其孩子出生时脐带血中丙烯酰胺的含量较高。
丙烯酰胺是油炸和烧烤淀粉类食品中容易出现的一种化学物质。近来有研究显示，摄入较多的丙烯酰胺对人体有害，并可能致癌。
本次研究还发现，那些脐带血中丙烯酰胺含量较高的婴儿，出生时的体重与其他婴儿相比平均轻１３２克，他们的头围与其他婴儿相比也要短０．３３厘米。
英国布拉德福德健康研究所的科研人员约翰·赖特说，丙烯酰胺对新生儿的影响与人们熟知的吸烟危害可以相提并论，因此孕妇应尽量少吃炸薯条等油炸、烧烤淀粉类食品。
编辑：海娜
安康18岁女孩小倩，在进入大学校门前查出得了白血病，这让本来就贫穷的家庭一下陷...详细>>
网曝房祖名为求自保，供出演艺圈120名明星吸毒内幕。详细>>
告诉每一个孩子：你拥有我全部的爱！爱的智慧缘于平等和尊重。详细>>
8月2日，西安，一场在省体育场举行的演唱会后，在熙熙攘攘的人流脚下，满地垃圾。详细>>
