>>解析
汉堡是不是面包？
夹有生菜和肉不属面包
据了解，此次抽检，长沙市卫生局执法人员是按照国家标准糕点、面包卫生标准对肯德基的汉堡进行检测的。该标准自1981年首次发布后，历经3此修订，但并不涉及汉堡。
2008年5月1日，国家质检总局和国家标准化委员会出台了有关面包的标准，标准对面包进行了分类，有面包、软式面包、硬式面包和调理面包，明确指出不包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。
“也就是说，夹层有新鲜蔬菜的汉堡其实不能按照面包的标准来衡量，它其实没有标准。”长沙市卫生局副局长欧志明说，这令卫生执法部门陷入了被动，但他也表示这不是坏事，企业提出了异议，也许能促进国家一些标准的出台。
编辑：白玫
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