质检总局等部门相关负责人表示，酒鬼酒样品检出塑化剂，尚未发现人为故意添加。邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。以媒体报道的酒鬼酒中塑化剂含量为1.08毫克/公斤计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的塑化剂不会对健康造成损害。（11月22日《新京报》）

　　塑化剂对人体有没有害，取决于摄入量和时间长短，这个常识容易明白。而从现实来看，除了真正的酒鬼，没谁会天天喝上1斤以上的白酒。如此一来，就意味着白酒中塑化剂的危害并不大，普通消费者别太在意。但这怎么看都像是在替酒鬼酒开脱责任，让消费者管好自己的嘴巴。

　　其实，在以往发生的食药品质量安全事故里，也经常会见到类似表态，专家从自己的专业知识角度，解释其危害程度，让公众不要太过担忧，少吃即可。比如在“毒胶囊事件”里，就有专家回应称，一天吃六个没事，也没吃掉多少铬。这种表述本身没啥问题，确实有科学依据为其观点背书，但是公众却难以接受，毕竟我们每天要面对各种含“毒”的食药品，虽然不怕一种微量毒物，却耐不住各种毒物的日积月累，长期下来或对身体造成损害。

　　卫生部已有规定，邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。质检部门也确认，酒鬼酒中的塑化剂并非人为添加，那么，超标塑化剂又是从何而来，莫非真的是出于生产、储运过程中迁移及环境影响，可如此会达到247%的严重超标吗？显然，需要更进一步的排查，找出导致塑化剂含量超标的真正原因。

　　不管酒鬼酒中的塑化剂是如何造成的，其都要为此承担起相应责任，不仅要向公众道歉，还要尽快召回问题产品，并拿出赔偿方案。而此前有说法称白酒中都含有塑化剂，那么质检部门也应抽检其他白酒企业的产品，看是否还有漏网之鱼。同时，要抓紧研究制定酒类中的塑化剂限量标准，完善行业生产销售流程，让企业有章可循，将塑化剂避之门外。

编辑：王秋阳