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　　“这个饭店一直伴随着我成长，不管是曾经的辉煌，还是如今的没落，它都给这个城市留下了深刻的印记。”昨日，位于和平门外的胜利饭店在沉寂了3年之后开始拆除。一位在周边居住的市民向记者发出了这样的感慨。

　　曾是当时西安最好的饭店之一

　　“这家饭店曾经给西安带来了无数荣耀，作为首批涉外酒店，一度在国际上都享有盛誉，也曾经接待过许多大型会议，良好的环境、周到的服务，受到过各界群众的广泛赞誉。”西安旅游股份有限公司董事长谢平伟介绍道。谢平伟说，胜利饭店1969年建成，至今已有43年历史，是当时西安市最好的饭店之一，1970年至1980年间，省、市及各区、县的人代会、政协会全部在这里召开，餐费标准在1元左右，最好的餐费标准是不到2元，吃住条件十分优越，因此一年四季客源不断，生意红火，确实是西安曾经的一张靓丽名片。

　　老西安人盼望“美丽公主”重生

　　谢平伟介绍，过去胜利饭店是许多重要社会活动的场所，可如今随着西安很多知名酒店的崛起，这个曾经的“美丽公主”就像丑小鸭一样，与西安的发展变化格格不入。2009年2月25日，经过40年运营的胜利饭店终因设备老化、服务功能不适应社会发展需求而全面停业。然而，这座独特的老店在老西安人心目中，早已成为西安历史中不可缺少的一部分。

　　胜利饭店作为西旅集团旗下的一家老字号饭店，曾经为我市旅游服务业作出过重要贡献。饭店停业之初，集团就做出了“传承弘扬老字号，深挖文化底蕴潜力”的指示。未来规划建设的新饭店将紧扣西安城市发展规划，充分发挥其地理旅游资源优势，弘扬西安历史文明，挖掘明清城墙独有旅游价值，突出关中文化特色和人文内涵，打造品牌连锁酒店旗舰店，让昔日的“美丽公主”完成华丽转身。

　　多个“老字号”品牌有望重现光彩

　　谢平伟说，作为我市首家旅游类上市公司，有着56年发展史的西安旅游股份有限公司，今年针对西北地区品牌连锁酒店的市场空白，推出了西北首家主题品牌连锁“西旅股份·关中客栈”，着眼于振兴酒店主业，由行业管理向专业管理转变，积极谋求向新项目、新业态、新利润增长点拓展，构建主业突出、效益明显、多元化发展新格局。

　　公司旗下历史上拥有的多个服务业老字号，如“珍珠泉”洗浴、“大上海”美发、“安德坊”食府、“大芳”照相馆等老字号品牌，曾凝聚了许多老西安人的深厚感情，这些品牌未来都有望重新恢复、重现往日光彩。

　　辉煌历史

　　胜利饭店于1966年开建

　　解放初期和平门外是一大片空地，后来随着城市的扩大，这里周围有了一些企业，但胜利饭店这块地方仍是一片粮田。上世纪60年代，由西安市服务公司申请，上报主管局市第二商业局审定，经西安市人民政府（67）会城字第81号文件精神，同意新建旅馆5780平方米，投资26万元。

　　胜利饭店1966年3月开始建设，由西安建筑设计院设计，建筑采用槽形式楼板，空心砖墙厚20厘米，薄壳屋顶，每平方米造价68元，1969年8月竣工。

　　住店客人络绎不绝

　　1969年9月开业时，胜利饭店是当时西安市最好的饭店之一，住店客人络绎不绝，接待外地客人必须经过上级有关部门批条子到公司，由公司统一安排，有的会议要提前三个月安排。在计划经济的年代，特殊情况下，上级有重要会议在这里召开，还得给住店客人做工作，让客人提前离店，为政府的会议让路。

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编辑：陈晨