用科学监管为生命护航

　　为做好我省防控工作，省卫生厅决定成立人感染 H7N9 禽流感病毒防治工作领导小组，省政府副秘书长、省卫生厅厅长戴征社担任组长，同时成立由21名专家组成的人感染H7N9禽流感病毒防治工作专家委员会。省卫生厅确定陕西省传染病医院为收治人感染H7N9禽流感病例省级定点医院，唐都医院传染科、西安交大第一医院传染科、西安交大第二医院传染科为省级定点病区。严禁因费用问题延误救治或推诿患者，要做好本辖区床位、医疗设施、药品和防护用品等医疗资源准备和调配工作。同时要求各市尽快指定定点医院。

　　买了几斤鸡杂回家喂猫

　　4月8日下午四点多，在西安市太乙路菜市场销售鸡肉的张师傅，依然躺在冰柜旁的躺椅上一边抽烟、一边玩手机游戏。“生意不成，原来一天卖400多斤，现在还不到100斤。”眼看一整天卖菜的第二个黄金段就要过去了，但张师傅表示，自己的买卖就像没开张一般。以前都是自己和妻子两个人忙活。今天妻子开门后等了一个小时，就抱怨生意比变阴降温的天气还冷，就开始做十字绣，结果又等了一个小时，还是没生意，就嚷着回家去了。下午打电话得知生意还像前两天那样没有起色，就在电话里称不到市场去了，自己正好睡觉美美地歇歇。

　　上午时张师傅交易了两家酒楼的生意，对方提醒不敢多装，否则就要压货，因为客人点大盘鸡、香酥鸡的菜明显少了。另一位酒楼订货商明确表示，西安市民爱吃的大盘鸡还是受到大的冲击，他们店在门口贴出“安民告示”，表明本店销售的鸡肉来自非疫区，“三证”齐全，以稳定人心，拉住客源，敬请顾客放心食用。但许多顾客来了还是摇手表示，“最近的鸡、鸽子都被检出了H7N9禽流感病毒。陕西虽然没有疫情，但为了安全起见，我们不敢吃带羽毛的。还是点个鱼吧。这样放心。”

　　“前半天只卖了几斤鸡杂。我以为人家回去做了自己吃，还强调多焖一会。没想到买主说，买回去是喂猫的。”张师傅一脸愁苦地说：“禽流感虽说发生在外地，咱们西安好好的，但是现在的市民有‘恐禽症’，我这生意都没有办法做下去了，卖不动。”面对记者采访，张老板摇手说，目前风声很紧，要让老百姓一下子认可平安无事，显然不可能。由于进价并没有降低，张老板表示自己想降价也不可能。还只能在原价位上苦苦支撑。

　　在相隔几家门店的另一位禽肉经营户门店里，女店员向前来的一位老人推销乌鸡。但老人摇手表示，最近他们全家连鸭子也不敢吃了，改吃鱼了。“禽流感疫情又来了，吓得大伙都不敢吃鸡。不管别人买不买，反正我是不会买的，也不敢买。”

　　这家店员向记者展示自己随身携带的进货合格证说，费了半天口舌，鸡肉还是卖不动。她向记者强调，自己所销售的鸡肉系列产品都是清真品牌，“当日屠宰，厂家直销。”但消费者明确表示，最近还是不放心鸡肉。经营户向记者解释道，销量严重下滑，但销售价并没有降，白条鸡还是在每斤8.5-10元。然而在一家大型连锁超市内，记者看到一些家禽类食品开始降价促销，店员表示，他们商场因为签有销售合同，近期受禽流感疫情影响，库存积压较多，所以做打折活动，但购买者并不多。

　　活鸡销售转入地下经营

　　在西安市长安区韦曲菜市场内，记者没有看到活鸡鸭现场宰杀的场面，几乎每个摊位都在销售成品鸡肉，并明码标价。一位经营户称，市场上早都要求不让活禽交易了。如果想买活鸡，在路边摊的早晚市去碰碰运气。摊主吴师傅拎出一只白条鸡，指着上面的“动物产品检疫合格证明”告诉记者：市场管理部对每只鸡都会登记售鸡者的姓名、产地、数量及签发日期。然后指着自己不大的门店说：我这就这么大一块地方，不像黑店在后院还有宰杀点。

　　“别说买活鸡，以前城边的宠物交易市场上，现在连鸽子也看不到了。”一位卖菜的老人告诉记者，自己饲养的鸽子都转移到乡下亲戚那去了。因为听说鸽子身上也检出了禽流感病毒。在城里伺候“坐月子”儿媳的齐大妈转了一圈也没买到一只老母鸡，他说远在北京的儿子给她打电话，说外地已经有禽流感疫情发生，且已经有死亡病例出现，要求她最近不要吃鸡。但想着要给产后的儿媳补一补，齐大妈认为买活鸡应该放心吧。结果就是没找到。齐大妈以前在老家也养有土鸡，2004年我省出现禽流感后，她的那几只鸡被扑杀了，就再也没有养过。她想：摊位卖宰杀过的白条鸡让她还是感觉不放心，买活鸡应该安全吧。最后，儿子再次打电话，让她等一段时间，观察一番再看情况决定。

　　在边家村蔬菜市场，记者没有发现一家销售鸡肉的商铺。一家销售鸡蛋的摊位上，插着“土鸡蛋”和“真的”两个标牌。看到有顾客光顾，一位中年男士小跑着过来，忙问想要啥。记者问有鸡肉卖吗？中年男子苦笑道，鸡蛋都卖不动了，还卖鸡肉。他指着远处紧闭的卷闸门说，卖鸡肉的今天就没来，生意也不成。我这现在都请人到乡下农户家收土鸡蛋了。许多顾客一听说鸡场的鸡蛋，马上说害怕有禽流感，就不敢要了。在另一家鸡蛋销售点，一位女商户看到来了顾客，忙从隔壁跑来说，没生意，自己都耍了好一会扑克牌了。当记者询问有活鸡卖吗？这位女店员表示，自己没有，但别人有，立等可取，然后就要打电话。

　　一些禽类销售点经营者告诉记者，许多顾客还是习惯自己在菜市场买活鸡，现场宰杀感觉放心。但从2004年部分菜市场开始禁止销售活禽的要求后，这些卖活鸡的商户都是将杀鸡场所转到店内隐秘处。“这段时间查得紧，这些作坊更隐秘了。都是电话联络，地下销售。”

　　H7N9 禽流感应正确应对

　　对于市民因禽流感不吃鸡鸭的“恐惧心理”西安社科院社会学所所长王国琪分析认为，第一、这是从众心理在作祟，有一些市民，不知道 H7N9 禽流感病毒是怎么回事，也不懂预防知识，只是盲目的跟风，制造紧张空气，和前一段时间排队购买天然气一样，缺乏理性；第二、经过2003年的非典以后，人们对疫情有了很高的警惕性，这本来是一件好事，但过分紧张，就成了杯弓蛇影，结果拒食家禽，造成家禽交易市场的萧条和萎缩。第三、政府应该加大预防应对 H7N9 禽流感的宣传力度，这样就可以减少市民的恐惧心理，合理应对禽流感疫情。

　　公众如何保护自己呢？相关负责人说，保持勤洗手、咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等个人卫生习惯，能够有效预防流感等呼吸道传染疾病。同时还应避免接触病死禽、畜。

　　有关专家指出，①该病毒对外界环境抵抗力不强，100℃中一分钟可以被消灭，消毒药可轻松杀死，并没有人们想象的那么可怕。②不吃生的或半熟的鸡鸭鹅及鸡蛋等。③尽量不要接触猪和鸟类等。④凡与已知病人接触者，积极配合隔离。加强监管化解市民焦虑

　　记者近日从陕西省卫生厅获悉，我省目前并未发现人感染 H7N9 禽流感的病例。省卫生厅要求全省二级以上医院严格落实患者不明原因发烧两小时内上报制度，同时确定了一个省级定点医院和三家省级定点病区。

　　省卫生厅要求各市区卫生局和疾控部门做好应急预案、专家团队、重要物资、收治医院、医护人员防护等五个方面的充分准备，确保一旦发生疫情，能够立即启动相关工作。对于二级以上医院，要求严格落实患者不明原因发烧两小时内及时上报等制度，确保早发现、早隔离、早治疗。

　　陕西省林业厅要求认真贯彻国家林业局相关要求，切实加强 H7N9 禽流感疫情监测防控，并加大对湿地、公园等野鸟集中活动区巡查密度，确保野生动物病死等异常情况第一时间发现、第一现场处置。

　　记者从西安市农委获悉，目前全市存栏家禽数量已达到 1117.32万只，种类主要包括鸡、鸭、鹅及其他禽类。自上海发生人感染新型 H7N9 禽流感后，西安市高度重视，立即召开专题会议，在保障日常防疫工作的同时，落实防控措施，开展疫情监测和排查，加强对禽类养殖场、屠宰场、交易市场、农家乐等的监控力度。建议市民近期避免前往人多场所，避免与禽类、鸟类接触，提高自我防护意识。（记者孙涛）

编辑：李晨