西安渭河家禽育种有限公司，种鸡蛋只能当作普通鸡蛋销售 本报记者 张杰 摄

　　“一定要把我们的现状好好报道一下！”见到记者，西安渭河家禽育种有限公司总经理贾景泉有些抑制不住情绪，“陕西没有发现H7N9禽流感病毒，而群众却对鸡很排斥。”

　　“我们现在是种蛋按斤卖，厂子一天都会亏一万多元！”贾景泉的儿子贾康乐告诉记者。

　　自禽流感暴发以来，禽类尤其是养鸡产业正遭遇到一场罕见的寒流，西安的养殖业也遭遇到不小的冲击。对于具体影响，西安市农委正在评估之中。

　　种鸡养殖场

　　已经停止孵化 种蛋按普通鸡蛋卖

　　今年52岁的贾景泉是西安渭河家禽育种有限公司总经理，养鸡已经31年了。他的厂子位于西安市户县涝店镇贾家村。他的儿子贾康乐今年30岁，毕业于中国农业大学。

　　贾康乐告诉记者，受禽流感的影响，最近他们的厂子已经不敢再继续孵化小鸡了。厂里现在存栏6万多只白羽肉鸡，每天产蛋量4.5万多枚。往年的这个时候，正是销售小鸡的旺季，厂子每天可以孵化小鸡3.5万多只。然而，现在他们不敢继续孵化小鸡了，因为客户都不愿意买。“没办法，我们已经停止了孵化，现在只好去卖鸡蛋。”他说，本来一只小鸡可以卖到3.5元左右，而现在只能按斤来卖鸡蛋，平均下来一个鸡蛋的价格也就是0.5元左右。“我们种蛋每个的成本大概在1.8元左右。这样一算亏大了，现在厂子每天都会亏一万多元！”

　　而在离户县甘河镇丁村不远的西安市甘塘禽业专业合作社，总经理季媚告诉记者，“现在我们养殖场有7万多只鸡，5万种鸡，2万蛋鸡。刚过完春节，情况还是挺好的，广东、广西、云南、湖南等省市的客户还是非常多。可是自从出现禽流感的消息后，销量突然就下来了，不少客户原来都定好了小鸡，看到这种状况，就开始退货了。只有少部分老客户没有退货。场子现在每天孵化小鸡大概在1万多只，如果没有禽流感，每天孵化的小鸡将近3万只。”季媚这样介绍说。

　　这个养殖场主要养殖的是青脚麻、黄脚麻和三黄鸡种鸡，以销售小鸡苗为主。“现在我们都不敢再孵化了。孵化小鸡的周期一般是21天，现在孵出的小鸡都是禽流感前放进孵化设备里面的。一只种蛋的成本都将近2元钱，现在只好将种蛋当作普通的鸡蛋贱卖了！小鸡本身按个卖，现在只能按斤卖鸡蛋了！”季媚这样说的时候，脸上露出了无奈的表情。

　　蛋鸡养殖户

　　心理压力大 连睡觉都梦到禽流感

　　除了种鸡养殖场外，蛋鸡饲养户同样难逃禽流感的影响。

　　记者采访中了解到，户县涝店镇南涝村有不少人在养殖蛋鸡，他们养鸡主要是为了卖鸡蛋。村民刘应辉就和妻子两个人养着8000多只鸡，养鸡场占地面积有2亩多，是典型的家庭作坊。

　　刘应辉告诉记者，“现在我的蛋鸡只有两个多月大，暂时对我们没有多大的影响，可我最担心的是，如果禽流感病例继续下去的话，鸡蛋价格就会出现下滑。两个月后，当我这些鸡开始下蛋的时候，鸡蛋价格势必会持续下滑，那不是要亏损了吗！禽流感现在对一些大型养殖场影响很大，对我们这些小规模养殖蛋鸡的人来说，暂时影响不大。”

　　“现在我们这些散养户最盼望的就是天气赶快热起来，越热越好，禽流感病毒就会得到很好的控制。我们的日子才会好起来。不然，养了这么多蛋鸡，弄不好还要亏损。”刘应辉抱怨着说，“禽流感把人操心的，连晚上睡觉都梦到禽流感！”

　　据户县农牧局畜牧科科长毛文纪介绍，一般来说 ，蛋鸡的周期为16到17个月，四个月开始产蛋，到五个月的时候，进入产蛋高峰期。12个月的时候，产蛋量就会出现明显下降。养殖户就逐渐将这些鸡作为肉鸡进行销售。养殖户们是春节后才买回的小鸡，正处于养殖期。现在看起来影响不大，但他们心里的压力却很大。

　　行业冲击

　　西安市禽类养殖受冲击 影响正在评估

　　禽流感对西安市禽类养殖业的冲击已经显现。

　　据西安市农委畜牧处处长贾社全介绍，截至去年年底，西安市存栏鸡有1100多万只，其中蛋鸡902万多；鸭存栏17万只，出栏12万只；鹅存栏8000多只，出栏4000多只。从规模以上养殖户的情况来看，饲养肉鸡的有4992户，蛋鸡规模较大，达到4.6万户。

　　贾社全处长最近正忙于H7N9禽流感病毒对西安市禽类养殖的影响调研，他告诉记者，“H7N9禽流感病毒对西安市禽类养殖的影响究竟有多大，目前我们正在进行评估，结果不久就会出来。”

　　据中国畜牧业协会初步测算，截至4月15日，全国肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。

　　西北农林科技大学教授罗剑朝分析，可以预计的是西安家禽养殖业肯定受到了较大的影响，但具体数据不好判断。初步估计，相对去年来讲，今年西安市养殖业的销量降幅至少在50%左右。

编辑：赵萌