卖饼大叔刘义

　　“同学，我的灌饼摊也开微博了，欢迎关注噢！”昨天，华中科技大学建规学院大二学生小谭来到学校南三门附近的一家鸡蛋灌饼摊准备买饼，摊主大叔乐呵呵的告诉他，鸡蛋卷饼摊也有“官方微博”了，只要关注微博，买灌饼时就免费送火腿肠一根。

　　小生意也搞微博营销

　　昨天下午，记者在华科大南三门附近的一条小巷里找到了摊主大叔刘义，今年49岁的他，2000年从荆州的一家国企下岗后就和爱人一起到武汉谋生，先后卖过报纸、电话卡和手机配件。2008年，他们在华科大南三门支起了一个摊位卖鸡蛋灌饼，因为价格便宜味道好，不少华科大的学生都是回头客，每天至少要卖出200个鸡蛋灌饼。

　　刘大叔的女儿去年到武汉读大学，看着女儿天天拿着手机刷微博，自己也学会了玩微博。“微博很受大学生们欢迎，我的顾客基本上也都是华科大的学生，所以我也‘与时俱进’，开通微博在学生中招揽生意。”刘大叔说。

　　网络语言“萌”翻网友

　　“这是一个与时代接轨的鸡蛋灌饼摊，永远美味的鸡蛋灌饼欢迎你们再来。”4月16日，刘大叔的微博“华科南三门鸡蛋灌饼”正式上线，不到一周时间，就吸引了3000多名粉丝关注。不少大学生在饼摊买饼后，第一时间@刘大叔的微博。

　　“灌饼叔年轻时也是一名美男，生生被生活磨成了大叔……微博图片全部无P无码高清真实真心奉献。”22日，刘大叔发上自己做饼原材料图文介绍的一则微博，不到两天时间转发量突破了13000次，俏皮可爱的语言更是让网友直呼“好萌”。刘大叔告诉记者，早在上个世纪90年代，电脑还是稀罕物的时候自己就学过电脑。2010年开始在网上看新闻，也“潜移默化”的学会了一些网络语言。

　　粉丝多了 信心越来越足

　　“微博只是营销手段，做生意最重要的还是诚信，灌饼所用的油、生菜、鸡蛋，都是通过超市等正规渠道买回来的。”谈起自己的生意经，刘大叔表示，刚开始摆摊卖灌饼时，怕味道比不过别人，所以在原材料上一直特别用心。现在自己还会经常在百度上搜索“南三门的灌饼叔”，看到学生顾客们对灌饼味道的好评，心里就特别满足。

　　“大叔做个app吧，生意会更火。”“没想到大叔卷饼做得好，人也这么潮。”“大叔什么时候到华科大东边来开分店啊？”“坐等卷饼大叔推出会员制，我一定加入。”看到网友们在微博上的留言，刘大叔表示被大家的热情感染，一定会好好将微博经营下去。

　　下一步准备开通微信订餐

　　“自从开通微博后，生意比以前更好了，平均每天比原来还要多卖近百个鸡蛋饼，不少学生都是慕名而来，拿着手机围着摊子拍照。”刘大叔告诉记者，自己一般中午11点到晚上8点出摊，在休息时间，自己会拿出1个小时阅读、回复微博。看到大学生们在微博上对自己的鸡蛋卷饼纷纷表示认可，自己的动力更足了。“学生们还通过私信向我提出了一些建议。不少学生反映用餐高峰期买饼的排队等待时间过长，下一步，我准备采纳大家的建议，开通短信、微信订餐的业务，让大家到我这里买饼更加方便快捷。”刘大叔说。

编辑：陈晨