华商网-华商报讯（记者周金柱）不仅露天加工，还在厕所旁晾卤面。近日，雁塔区质监局查处了一个隐藏在城中村里的卤面黑作坊。
“生产环境非常恶劣，他们洗卤面的地方就在下水道边，脚下全是煤灰，根本无法保证卫生。”昨日，雁塔区质监局一负责人说，日前他们接到市民举报称，在长延堡街道办潘家庄村内有一家加工卤面的黑作坊，已经存在了一年多时间。他们现场调查发现，这个黑作坊没有卫生许可证、工商营业执照等任何证照，而且生产环境非常差。其中晾卤面的房间阴暗简陋，到处都是蜘蛛网，房间一侧摆着发黑的案板，加工的卤面成品直接放在上面，周围苍蝇乱飞。同时执法人员发现，用来凉卤面的案板旁边不到一米处，居然就是厕所。
据老板交代，他一天能加工近200公斤卤面，主要销往周边小餐馆及附近集贸市场。执法人员依法对该作坊进行了查封。
