本报讯(记者周金柱)阴暗的房间内污水横流，到处是刺鼻的腥臭味，距离垃圾堆仅仅10多米远……这里不是垃圾场，而是位于城西西尧头村的一个地下卤肉加工窝点。8月25日，在质监、公安等多部门配合下，这处卤肉黑作坊被捣毁。
昨日，质监雁塔分局食品稽查科稽查队长马毅说，这家黑作坊建在一处破旧民房内，用几块木板隔成“车间”就开始做卤肉。“距离村里的垃圾堆仅10多米远，卫生条件非常差。”马毅说，这个黑作坊没有任何证照，既没有卫生许可证，也没在相关部门进行备案登记。而作坊老板交代，他们已在此生产了一年多时间，每天生产的猪蹄、肠子、猪心等卤肉都被送到了土门新市场进行销售。
随后，质监雁塔分局、昆明路街办和辖区派出所的执法人员现场联合对该作坊予以取缔。之后，他们将对这家黑作坊售出的食品进行追溯，并根据案情追究相关人员的法律责任。
