2013年10月22日 登录论坛 注册
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冰峰深受陕西人喜爱。(图片来源于网络)

  西部网讯(记者 熊惠玲) 走在西安的大街小巷,餐馆里随处可见冰峰汽水的身影,冰峰、凉皮、肉夹馍更是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。然而这两天,有网友发微博称在西安很多小店吃饭都喝不到冰峰了,“最近吃饭,连着几天去了好几家饭馆,都没有冰峰喝,问店老板为啥没有,店老板就说断货了,问啥时候有货,他们说也很着急,不知道啥时候有?大家有这种感受吗?冰峰咋了?”

  厂家十一放假影响冰峰生产 小店断货

  “没有冰峰,只有酸梅汤。”记者今天(10月15日)中午在西安南郊一家牛肉拉面馆询问是否有冰峰时,老板说,“已经断货好几天了,不知道啥时候有。”走访中,记者发现,很多餐饮小店里都没有瓶装冰峰,但罐装冰峰还在售卖。

  记者随后来到西安一家冰峰汽水的批发店,“冰峰供应最近确实很紧张,罐装的紧张,瓶装的更紧张。”店老板指着店内二十来件瓶装冰峰说,“现在这种冰峰在小店里基本没有,他们肯定拿不到货,我这里存货也不多。”

  “十一假期冰峰厂放假,结果现在货供应不上,瓶装的冰峰便宜,本地人又爱喝,现在都把货供给大餐馆了,要保障他们的存货,小店里就没有货了。” 批发店老板对记者说,“瓶装的比较重,利润远不及罐装的,所以很多商家现在喜欢卖罐装的,一罐的利润将近一块。”

  老陕吃饭离不开冰峰 盼厂家有断货预案

  “吃面、吃饺子不能离开冰峰,最近吃饭找冰峰是有点难度啊。”网友“徐州五味坊”说。

  “一碗哨子面+两瓣蒜+一碗面汤。太美了。饭后再来几串烤翅喝一支老西安冰峰,聊咋咧!”网友“鱼小小”说。

  网友“因为嘟嘟”表示,“对于吃饭的人来说,瓶装的冰峰无论是价格和量都是最合适的,但现在很多商店不供应瓶装冰峰,只卖罐装的,这让人有些不快。”

  网友“弓长张”说:“每年都有一段时间,冰峰会出现这种情况,冰峰现在做的越来越好了,对于这种情况应当要有所准备,规模扩大了,经营理念也要跟上。”

编辑:秦一乔

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