西安现首个盒饭自动售卖机。
工作人员给自动售卖机里添加盒饭。
饮料自动售卖机大家见过不少,可是盒饭自动售卖机大多数人都没听过。昨天(10月29日),在高新一栋写字楼上班的范女士体验了一把新鲜,花了10元钱在自动售卖机处买了一份热气腾腾的盒饭,吃完后她评价:“不错!味道挺好,还便宜方便。”不仅是她,很多购买的人都觉得这个盒饭自动售卖机很不错。
3种套餐可供选择
10月29日下午3点,记者来到了沣惠南路和科技六路西南角,在一栋名叫橡树街区的写字楼后面的走廊处,看到了范女士所说的盒饭自动售卖机。很大的一个家伙,上面贴着购买盒饭的操作步骤,中间的显示屏上显示的是当日提供盒饭的种类供顾客选择,每盒的价钱都是10元,有辣子鸡套餐、土豆烧肉套餐、红烧肉套餐等,想吃哪种选择购买即可。
除了用现金购买外,还可以刷卡,但这种卡必须到供应盒饭的饭店办理,售卖机有两个购买窗口,一次性可供两人同时购买。这时,正好遇到盒饭供应商前来补充盒饭,他打开售卖机的储蓄箱,一股热气就从里面冒了出来,里面是一排排的架子,用来放置盒饭。盒饭是做好的成品,主食是米饭,主菜是不同种类的肉菜,配有青菜和半个卤蛋,还有紫薯、红薯或者玉米做粗粮搭配,营养丰富,用锡纸封盒,选择投币后由传输机从出饭口送出。
住在楼上的张阿姨买菜回来经过,看到后十分好奇,她拉着工作人员咨询,并让其演示购饭过程,看完后啧啧称奇,她说:“明天中午来买一份尝尝,这也太方便了。”另一名在这里上班的黄先生说:“这边吃饭地方少,还很贵,单位中午有供餐的还好,没有供餐的中午在外面点两个菜都快50了。花钱不说时间还很紧,现在有了自动售卖盒饭的,那肯定要方便不少。”
一天销售大约80盒
这台盒饭自动售卖机在这里才摆放了一个星期,是由附近一家饭店和自动售卖机合作投放的。由于是前期试卖,自动售卖机只提供辣子鸡套餐、土豆烧肉套餐、红烧肉套餐这三种套餐,而且只在中午的11点到下午两点之间的三个小时供餐。现场一名负责人周先生介绍:“售卖机内部平均温度保持在65摄氏度左右,保证盒饭是温热状态,只要开启机子,内部储存箱的紫外线消毒灯也处于工作状态,保障盒饭的卫生干净。”
徐女士担心,在售卖机上购买到前一天剩余的盒饭,周先生告诉她完全不用担心,自动售卖机内的盒饭存放超过三个小时,饭店的工作人员就会将剩余的盒饭取出带回后自行销毁,保证顾客每天吃到最新的盒饭。
“这是陕西全省第一台盒饭自动售卖机,一次最多可装160盒盒饭,我们每天上午提前半个小时开机,预热储存箱,每天只存放100盒的盒饭。从售卖机摆放以来,每天基本能卖掉80余份,情况还是不错的。”周先生说。他介绍,根据销售情况,饭店将考虑24小时盒饭的售卖,并且接下来半年时间预计将会在全市投放50到100台的盒饭自动售卖机。最后,他还说,争取顾客以后用长安通卡刷卡购买盒饭。