22日,米歇尔一家抵达北京当晚在北京大董烤鸭店的家宴菜单曝光。美国第一夫人米歇尔·奥巴马20日抵达北京。当晚,米歇尔就将“第一家庭”京城家宴选在了大董烤鸭店(团结湖店)。早在一星期前,米歇尔就通过美国使馆的工作人员已经将晚宴菜单选好。
当晚,米歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭,她的母亲和两个女儿一共10人前往用餐。第一夫人的菜单既包含了大董家的招牌烤鸭,又有很多素菜,荤素搭配得很全面。这些家常菜独具特色,别的餐馆绝无仅有,像素包子,皮薄的透亮,所以有的客人直接就管它叫“透亮包子”。菜单里的拔丝苹果就是总经理大董在第一届北京烹饪大赛上拿过金牌的那道菜。下面跟小编一起来看看美国第一夫人的家宴都吃些什么!
北京大董烤鸭店
北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。2001年由国营改制,总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
米歇尔家宴菜单
一、前菜
酸辣黄瓜
酸辣黄瓜Hot &Sour Cucumber Slice
樱桃鹅肝goose liver in cherry tomato
二、主菜
董氏宫保虾Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
董氏宫保虾
招牌豉椒牛仔粒Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
豉椒牛仔粒
宫保鸡丁Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce