4月15日中午，记者走在这条街上，看到街道中间放置着数个大垃圾桶，桶外周边区域、墙角随处可见一次性筷子、竹签、塑料袋等垃圾。向左转，走到西羊市，这里铁板鱿鱼、麻辣烫、臭豆腐等小吃摊生意十分火爆，占道经营现象普遍存在，把本就不宽的街道占得更加狭窄，路面上不仅有餐饮垃圾，还有很多污水和油渍。很多小吃店使用过和未使用的餐具凌乱地摆放在店外，食物也任意堆在门口。记者问及一名烤肉老板在这摆摊是否需要办证，他说什么证啊，我们自己推上车就来了。当被问道这肉新鲜吗，他头也不抬地一边烤一边回答，都是新鲜的羊肉，可是记者明显看到一把把用保鲜膜包裹起来的生肉串有些已经发黑，应该已经变质不能食用。

　　一些老字号的店内会挂出营业执照、餐饮卫生许可证、西安市市容环境卫生门前“三包”责任书等相关证件，而一些小餐馆根本没有。记者询问一家酸汤饺子店是否有营业执照时，店内员工直言自己没有见过，具体需要问老板。除了营业执照，有些员工根本不知道还需要员工健康证。“什么是健康证？”当记者问一家蒸碗店员工有没有健康证时，该员工一脸茫然，竟不知健康证为何物。而操作的厨师很少见到有按规定戴厨师帽的。另外，有的餐馆还存在“挂羊头卖狗肉”的现象，店内是悬挂着“个体工商户营业执照”及“卫生许可证”，但记者仔细查看发现，该系列证件的单位名称竟为“某旅馆”。

　　不仅如此，记者还看到一排十几家小饭馆虽然个个生意兴隆，但卫生状况用“脏乱差”来形容毫不过分，门口堆得有盛脏水的盆、有炉子，一间十来平方米的屋子里，这边接待顾客那边做着饭菜，有的还露天操作，桌子用纸轻轻一擦就沾满油腻，筷子乱七八糟地插在饮料瓶中，黑乎乎的地面上乱扔着客人吃完的蒜皮、纸屑等，工作人员不仅没穿工作服，还边抽烟边干活。这样问题多多的餐饮环境让游客颇有微词。

　　“从街头走到街尾，吃的东西很多，但是垃圾桶很少，很多就直接扔在地上，随处可见的垃圾十分影响人们游览和消费的心情。不知道相关部门什么时候能大整治一下。”来自北京的杨女士抱怨道。

　　更有导游说，很多外国人来这里基本都是看，让他们品尝都摇摇头，怕不卫生。对于这个街道的人文风情他们或许会给四、五星，但对于卫生环境什么的，则不敢恭维。