默克尔向川菜大厨学习宫保鸡丁的做法。据《中国日报》消息7月6日，应中国国务院总理李克强邀请，德国总理默克尔开始访问中国。位于中国西部地区的四川省成都市是其访华的第一站。
6日上午11点05分，德国总理默克尔参观老牌川菜馆“成都印象”。董事长杜兵介绍说，默克尔没有亲自动手做，但是很认真地看着厨师做菜。她很有风度，见工作人员都会握手。至于为什么选择了“成都印象”，老板说，可能是德国在成都的领馆人员平时来吃饭，觉得很好吃，于是给总理推荐了。
从事厨师行业14年的大师傅张为给默克尔炒了一份宫保鸡丁。考虑到安全，这份菜是在大厅用电磁炉炒的。默克尔一来就用手拿了作为原料的花生米品尝。这份宫保鸡丁的分量比平时小1/3，辣椒和花椒也放得少一些。默克尔熟练地使用筷子，几乎吃完了一整盘，还招呼旁边的人一起品尝，口里一直说verygood。
当天上午10点50分，默克尔来到成都一处菜市场走访，并在一家杂货摊位前驻足，花5元钱买了一袋郫县豆瓣酱。
