马路市场蔬菜为何便宜 记者暗访有摊贩用"六两秤"

　　华商报讯（记者 李小博）家周边1公里内有三四家蔬菜市场和一家超市，而其中马路市场的蔬菜总比其他几家便宜，有市民近期发现马路市场在便宜的同时却总是缺斤少两。

　　市民 摊贩承认用的是“八两秤”

　　王先生居住在西安城北红庙坡附近，近段时间他经常给家里买菜，“我们这附近买菜挺方便的，除了超市，菜市场就好几个。”王先生说，一段时间后，他发现位于大观园市场南侧中段的马路市场人流量最大，于是他也跟着一起去那里买菜。“一开始觉得马路市场都是小摊位，蔬菜不但新鲜而且种类多，可好几次买菜回来，总觉得花同样的钱买的菜却少了。”王先生说，后来他就回家将买回的菜重新称了一遍，结果发现总是缺斤少两。

　　“我再去买菜的时候就专门问为什么总是不够分量，结果摊贩说他就是‘八两秤’，大家都这样，不愿意买就去其他地方。”王先生说，因为附近的市民买菜都很方便，每次买菜都不是很多，所以缺斤少两导致的花费也很难看出来，“但我总觉得应该有人来管管他们。”

　　王先生说，在马路市场旁边还有一个集贸市场，价格相对要贵一些，“附近还有超市，但是一直觉得马路市场还是方便，但其实仔细算下来，看似价格便宜了，其实全靠缺斤少两把差价补齐了。”王先生说：“我也专门打听了，说是街道办专门管理的，但既然是为了方便市民，那也应该把计量问题一起管管。”

　　暗访 有“九两秤”有“六两秤”

　　王先生所说的马路市场位于兴中路南侧的一条小巷子，在大观园市场紧南侧的中段，三四米宽的道路两边全是卖蔬菜、肉类或者干货的，摊贩有近百家。昨日上午11时50分许，华商报记者分别选取了三家摊贩购买蔬菜，共花费7.7元（详见表格）。

　　为了验证购买的三种蔬菜是否缺斤少两，昨日中午12时30分许，华商报记者来到位于白家口附近的一副食品市场，借用门口摆放的复称台对买来的三种蔬菜重新称重。

　　由于复称台的电子秤未放物品时显示为0.010千克，所以华商报记者也统一以此为准进行称重（详见表格）。显示记者遭遇了“九两秤”“八两秤”“六两秤”。

　　以此复称台称重为准，说明华商报记者在马路市场购买的西红柿少了0.065千克，而按照4元/千克的价格，多掏了0.26元；黄瓜少了0.186千克，按照2.6元/千克的价格，多掏了0.5元；青椒少了0.12千克，按照4元/千克的价格，多掏了0.48元。由此计算下来，因为缺斤少两记者多花了1.2元，同时也说明足斤足两买这些菜其实只要花6.5元。

　　提示 带上参照物可避免被骗

　　昨日下午，华商报记者就此事联系了西安市莲湖区红庙坡街道办，值班工作人员表示，市场管理应该有专门的部门，会将问题记录并及时反馈。

　　关于市民在购买蔬菜、水果等过程中存在缺斤少两的现象，华商报也曾多次报道。据了解，用于称重的电子秤在购买时一般会有一个密码，商贩通过掌握的密码便可随意对电子秤的称重设置进行修改。

　　为此，一些市场会设置复称台防止电子秤“捣鬼”，但如果没有找到复称台，也可以通过随身携带一瓶矿泉水等相对质量固定的参照物，在商贩进行称重前先将参照物放上去进行核对，由此可大大减少被骗的可能。

　　买菜也是技术活 单凭直觉不一定对

　　市民王先生表示，之所以选择去马路市场买菜，除了觉得蔬菜相对新鲜、种类丰富，更重要是觉得马路市场离家近、方便。市民李阿姨说，马路市场的确方便，“买菜肯定不会去超市，因为总觉得超市里的菜要贵一些。”李阿姨说，马路市场的摊贩，每个月只需固定缴纳很少的管理费，而一些大的集贸市场或者超市，收取的管理费或者承包费肯定要高，“可能批发价都是一样的，但因为成本不一样，所以超市的价格就要贵一些。”

　　昨日下午，关于买菜的事情，华商报记者咨询了多个市民。有人表示，一般的成熟社区周边就会有集贸市场，生活成本较低也很方便。这位市民认为，受经营成本影响，马路市场、集贸市场、超市形成了一个阶梯，“从便利的角度来说，马路市场就在家门口，最方便，最实惠。”这位市民说，相较于马路市场，因为集贸市场一般会有管理方，所以缺斤少两的情况应该很少。

　　也有人认为，随着城市发展，一些新建小区周围根本没有集贸市场，因此只能去超市购买蔬菜，“每次都会囤积一些蔬菜，省得麻烦，但是也觉得超市有准入制度，能进入超市的蔬菜最起码说明通过了检测，可以放心食用。”因此，这位市民认为，从食品安全的角度来说，超市的菜价格贵一点也是物有所值。

　　不少市民认为超市、集贸市场秤一般都不会出现问题，马路市场虽然可能缺斤少两，但价格便宜，所以，很多人买菜都会选马路市场。那么真是这样吗？昨日，记者除了在马路市场购买了西红柿、黄瓜、青椒三种蔬菜，还选择对附近两家集贸市场和一家超市的三种蔬菜价格进行了询问，通过这4家的花费合计对比发现，马路市场的价格看似最便宜，但同样重量的蔬菜在超市的花费金额更少，而两家集贸市场都明显偏贵。

　　在哪里买菜更划算

　　（注：以记者在马路市场购买后复称台的称重为准：西红柿0.81千克，黄瓜0.66千克，青椒0.38千克）

　　1.马路市场合计花费：7.7元。

　　2.马路市场旁边的集贸市场：西红柿的价格为4元/千克 需要花费3.24元，黄瓜的价格为4元/千克 需要花费2.64元，青椒的价格为7元/千克 需要花费2.66元，合计需要花费8.54元。

　　3.距离马路市场步行不足1公里的超市：西红柿的价格为3.76元/千克 需要花费3.05元，黄瓜的价格为2.76元/千克 需要花费1.82元，青椒的价格为5.16元/千克 需要花费1.96元，合计需要花费6.83元。

　　4.距离超市约600米的丰禾路综合市场：西红柿的价格为5元/千克 需要花费4.05元，黄瓜的价格为5元/千克 需要花费3.3元，青椒的价格为6元/千克 需要花费2.28元，合计需要花费9.63元。

编辑：刘超