大会主席台。（从左至右分别是企业代表李渝华、重庆市质量检验协会秘书长陈伟、市质量检验协会会长李立、市质量检验协会其他相关负责人。）

　　对先进会员单位进行表彰

　　参会企业代表

　　会场气氛热烈

　　重庆质量网讯 （记者 吴军）12月10日，重庆市质量检验协会食品专委会（以下简称专委会）2012年度工作总结及表彰大会在歌乐山隆重召开，100余家企业参加了本次会议，“重庆有友实业有限公司”等12家先进会员单位受到表彰。

　　会议由重庆市质量检验协会秘书长陈伟主持，重庆市质量检验协会会长李立，市质量检验协会其他相关负责人，企业代表出席了此次会议。

　　专委会充分发挥作用

　　会员凝聚力大大提升

　　回顾2012，为贯彻落实营养标签工作，专委会举办了四次《预包装营养标签通则》宣贯会，参会厂家共计670家，免费发放资料1500余份。

　　为方便企业快速、准确查询添加剂相关信息，专委会对《GB2760食品添加剂的使用目录》和《各类食品中允许使用的添加剂及使用量》两套资料进行整理，发放200余份资料供会员参考，并多次开展专题培训工作，及时将最新质量检验信息传递给企业，为企业作生产经营决策提供了重要的政策和科学依据。

　　为减轻企业负担，专委会以检测院食品检测中心为技术依托，与卫生局合作搭建平台，帮助10余家企业进行产品安全标准的起草工作，并协助企业备案。同时，为解决企业标准溶液配置和购买问题，专委会根据企业需要，为近50家企业配置了标准溶液。

　　为提高检验人员的素质和检验能力，降低企业质量检验风险，专委会在检测院及协会领导的支持下，投入数十万资金，建立了食品检验员实作训练专用实验室，聘请专业专职老师进行手把手教学。全年共有500多家企业，参加实作训练3000多人次，合格率达95%，发放合格证书490多本。为提高检验人员的检验技术，专委会特邀请食品中心专家，开展了30多场专题讲座。

　　为做好QS咨询工作，专委会为重庆市近100家企业提供生产许可认证咨询服务，到企业现场指导设计厂房、绘制设备布局图、工艺流程图、周边环境图，帮助企业编写质量手册200余册，指导企业填写相关生产记录2000多份。

　　为支持企业争创名牌（知名）产品，专委会特联合华龙网开展“2012重庆名牌（知名）产品评价用户满意度调查”活动，为158家名牌企业提供调查服务，共收到有效调查报告9000余份。

　　2012年，专委会共制作会员牌会员证195套，发放GB2760、GB7718、JJF1070等资料480套。

　　展望2013，重庆市质量检验协会相关负责人表示，来年专委会将树立更强的责任意识和服务意识，充分发挥专业优势，围绕质量工作机制发展需要，努力提供专委会有效服务工作，开展国内、国外交流工作，拓展专委会发展空间；夯实基础，稳步推进QS咨询工作，抓好协会专家库建设，加强专委会自身定位，积极开展企业质量管理人员培训，切实有效地为企业提供服务，努力做好政府的好助手、企业的好参谋、会员的好朋友。

　　加强专委会和企业的互动

　　要“走出去，请进来！”

　　重庆市质量检验协会会长李立在会上指出，2012年专委会会员单位不断扩大和发展，要继续发挥专委会作用，为企业搭建与政府相关部门沟通的桥梁，为政府完善食品法律法规提供建设性意见和建议；同时要通过专委会落实食品安全主体责任，对企业进行培训和帮扶。

　　联系到今年出现的塑化剂事件对食品行业的影响，他强调要通过法律法规的宣传和培训，加强企业生产安全意识和责任，逐步提高产品质量，避免出现区域性食品安全事故。

　　对于专委会明年的工作重点，他提出专委会要“走出去，请进来！”要加强与周边地区，尤其是发达地区的经验交流和沟通，学习对方先进的发展理念和思路，并逐步运用到工作当中。同时要加强企业宣传工作，充分利用“重庆质量网这个平台，为企业做好宣传服务，将重庆市优秀食品企业推向全国。

编辑：叶萍