西部网讯 3月15日，陕西省质量技术监督局公布了2013年第一季度食品质量监督抽查结果。质监局对我省五大类食品进行分批次抽查，其中肉制品抽查93个批次，有15种批次样品不合格。

　　对本次监督抽查中不合格产品及其生产企业，陕西省质量技术监督局已责成相关单位按照有关法律法规，依法进行处理。

　　肉制品抽查93批次 15种批次样品不合格

　　第一季度，陕西质监局共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南等7个市58家企业生产的97个批次的肉制品。经检验，样品质量安全指标合格93批次，标签检验合格86批次，抽查品种有酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品和腌腊肉制品。

　　据了解，抽查中有15种批次样品不符合标准规定，不合格项涉及到微生物、亚硝酸盐、标签和营养标签。

　　不合格样品企业及产品：

　　1、西安市雁塔区留平肉制品加工厂，散装酱猪肉，不合格项目：大肠菌群

　　2、陕西众品肉类加工有限公司，散装卤香猪嘴，不合格项目：亚硝酸盐

　　3、岐山县宽德肉制品有限责任公司，宽德牌宽德肘花肉，不合格项目：大肠菌群

　　4、城固县上元观范氏红豆腐厂，600g±10g/袋，范永恒范氏烤鸭，不合格项目：营养标签

　　5、城固县上元观范氏红豆腐厂，450g±10g/袋，范永恒熏土鸡，不合格项目：营养标签

　　6、西安祝运食品有限公司，200g/袋，佳运御香鸽肚，不合格项目：营养标签

　　7、陕西众品肉类加工有限公司，150g/袋，众香汇猪耳 不合格项目：亚硝酸盐

　　8、宝鸡市陈仓区永春食品厂，250g/袋，永春梅菜扣肉，不合格项目：营养标签

　　9、渭滨区和利食品厂，260g/袋，永成芙蓉鸭卷，不合格项目：营养标签

　　10、 岐山百年美阳餐饮民俗食品有限公司，450g/盒，百年美阳岐山臊子，不合格项目：标签

　　11、 城固县上元观范氏红豆腐厂，140g/袋，范永恒麻辣鸡爪，不合格项目：营养标签

　　12、 大荔县同盛食品厂，900g/盒，周胜旗大荔带把肘子，不合格项目：营养标签

　　13、 大荔鑫桂源肉制食品厂，700g/袋，“鑫桂源”牌带把肘子，不合格项目：营养标签

　　14、 陕西丰标牛肉有限公司，350g/袋，丰标什锦牛肉，不合格项目：营养标签

　　15、 陕西丰标牛肉有限公司，180g/袋，丰标腱子牛肉，不合格项目：营养标签

编辑：白玫