香喷喷的饺子端上来了。

　　晚报讯 昨天上午，“爱心大姐”邱华在网上招募的14名志愿者，来到了西郊丰泽园老年公寓，为这里70多位老人包饺子，一个多小时，大家就包了1500多个饺子。

　　网上招募14名包饺子高手

　　“老人们特别喜欢吃饺子，但是餐厅只有3名工作人员，人手不够。所以每次包饺子，都是全院的工作人员全体出动，仅准备工作就要两天时间，包饺子都成了一件难事。”敬老院的徐院长告诉记者。上周三，徐院长给经常来敬老院做义工的“爱心大姐”邱华打了电话，将这一情况告知给她。随后，“爱心大姐”邱华在网上发帖，一天时间就招募了14名包饺子的志愿者，昨天一大早，他们赶到了敬老院帮忙包饺子。57岁的志愿者“吉祥天使”，家住南郊铁炉庙，一大早倒了两趟公交车赶到位于西郊的丰泽园老年公寓。她说，“能让老人们吃上香喷喷的饺子，挺高兴的，多跑些路没啥。”

　　一个多小时包了1500多个

　　上午9时40分，记者来到了丰泽园老年公寓，走进厨房看到，15名志愿者已经围着一个大长桌忙碌起来。案板上放着满满两大盆饺子馅，一盆大肉莲花白，一盆鸡蛋莲花白。志愿者们有的擀饺子皮，有的包饺子，有的摆饺子，分工明确。看来个个都称得上是包饺子的高手。担心和的面被吹干以及面粉被吹散，尽管室内温度很高，志愿者没有一个去开电风扇，他们个个都已是大汗淋漓，有的甚至连衣服都湿了。有几名大学生志愿者也加入其中，他们把饺子皮放在手心，加馅，然后把饺子皮捏好，很是在行。

　　上午11时，两个大圆桌以及案板上已经密密麻麻摆满了饺子，细细一数足有1500多个。“都可以申请吉尼斯纪录了。”一位志愿者笑着说。

　　饺子出锅 他们却悄悄离开了

　　上午11时30分，敬老院里为8位老人集体过生日，志愿者将大蛋糕端到桌子中间，插上蜡烛，为老人们唱着生日快乐歌，祝8位老人生日快乐。一时间，敬老院里一片欢声笑语。

　　热腾腾的饺子出锅了，“快来吃饺子啦！” 随着志愿者们一声吆喝，一盘盘饺子端到了老人们的面前。老人们吃着饺子，别提有多高兴了。看着老人们津津有味地吃着饺子，忙碌一上午的15名志愿者们把灶房收拾干净后，悄悄地离开了。

　　据了解，丰泽园老年公寓共有78位老人，从去年春天开始，“爱心大姐”和她的志愿者团队就走进了老人们当中。他们经常给老人们洗头，理发，给敬老院帮厨、打扫卫生。“家家有老人，人人都会老。帮助他们的今天，也就是帮助我们的明天。”“爱心大姐”邱华说。文/图 记者黄亚平

　　实习生夏星 柴僅悳