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央视曝光麦当劳三里屯分店工作人员在将食材放进保温箱。电视截屏
【探访】
三里屯分店
店员否认有食品保温箱
昨晚8时20分，记者来到位于北京三里屯village地下的这家麦当劳，店内顾客满堂，几名顾客正在餐台点餐，服务人员热情招待。此时，大批媒体记者先后涌入餐厅。
该店副经理王倩表示，他们还不知道央视对该餐厅的曝光，“我们店所有食品都是严格按照员工手册规定提供的，不可能会出现鸡翅超过保存期还卖给顾客，更不可能出现牛肉饼掉到地上后继续出售。”
“店里所有产品现做现卖，不像肯德基有保温柜，不会有过期食品。这可能是误会了。”该店一位工作人员称，他们店内绝对不存在该现象，对于超过保质、保存期限的食品，不论是肉品、吉士片还是甜点，他们“一定会扔掉”。
该餐厅一名叫王硕的员工称，他的员工手册上说，不同食物的保存时间不同。牛肉饼被污染，是绝不允许提供给顾客的。
记者在该餐厅厨房门口发现一份厚厚的食品安全手册，正准备翻看，未料被一名自称麦当劳公关部员工劈手夺下称：“这是内部的，不能对外提供。”
在该餐厅就餐的王先生正在食用麦当劳的汉堡，听闻过了保存期的食品还会提供给顾客，直接将汉堡掷在桌子上说：“我们以为麦当劳是干净的，他们承诺过了保存期会扔掉，这是欺骗。”
一名外国游客称，如果他知道麦当劳提供的食品不干净，他是不会食用的。
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