作为家长总担心孩子营养跟不上，于是变着法地给孩子“食疗”大补，前不久武汉就有一位妈妈，一个月内给一岁的孩子吃了15根胡萝卜补维生素，没想到孩子全身发黄，一检查竟然患上了胡萝卜素血症。看来这有营养的东西也不能多吃。到底该怎么吃才健康？我们的记者今天专门咨询了专业医生。

　　都说多吃蔬菜瓜果身体棒，那么家长一般给孩子吃哪些蔬菜瓜果呢？

　　家长：主要是吃苹果和梨。

　　家长：些香蕉苹果。

　　当记者问到是否知道胡萝卜吃多了会患胡萝卜素血症，家长纷纷摇头。

　　家长：这个我还不太清楚。

　　家长：不知道。

　　记者：不知道？

　　家长：嗯，这个不知道。

　　那么究竟什么是胡萝卜素血症，它又有哪些症状呢？记者就此采访了医生。

　　西安交大二附院小儿内科副教授郭亚乐：胡萝卜当它被大量摄食以后，它里头的一些营养物质通过摄入血以后，比如说在体内维生素A含量太高，就可以达到胡萝卜素血症，可以出现皮肤颜色发黄，可以出现头疼甚至有些人有点恶心。

　　医生还告诉记者，除了胡萝卜，玉米、西红柿、南瓜、木瓜、柑橘等都含有较多的类胡萝卜素，如果食用过多，同样可能出现上述现象。给孩子补营养是好事，但有营养的东西也不能多吃乱吃，怎么吃才能达到理想效果呢，医生给出了一些建议。

　　西安交大二附院小儿内科副教授郭亚乐：我们的蔬菜对身体是很有营养价值，但是特别是像含有脂溶性蔬菜这一类的，像胡萝卜，吃的时候要适量，我建议一周吃上两次三次就差不多了，水果要适量吃，多种种类吃，而且要吃季节性的水果。

编辑：曹静