多年“靠天”销售模式需打破
最近一直在代家乡南留村收购苹果的河南客商余富来称,自己在南留村已经一周了,收购了村里近六万斤的果子。今年全国苹果丰收,不光武功,各地苹果销售市场整体形势都不如往年。以往这个时候,这个村子的苹果已经收购的差不多了,但今年客户量要少一些。“去年库存的苹果赔了20多万,今年不敢大折腾了,不存库,联系上买家才收购。”余富来说道。
南留村孙家堡村村长孙建国介绍,以往村里的苹果在地里就被抢购一空,都是客商自己上门收购,长期联系的固定客商很少,因为往年销售都不错,像今年这样碰上“苹果大年”,客商不上门收购的话,果农也毫无办法,只能坐在家里等待。
因为近几年苹果行情不错,往年代家乡客商收购苹果多在2元多一斤,今年刚开始1.9元/斤的价格让许多农户不能接受,对于市场缺乏判断的农户多数选择不卖,导致最后大量苹果挤压,反倒没有客商前来收购。由于缺乏专业性结构的引导,果农还处于“靠天”销售的传统模式,都以已往的经验为判断标准。一位不愿透露姓名的乡政府人员说道。
曾跑过苹果销售的兴平南市镇杨村果农张云和称,当地果农售卖苹果的方式还是坐等客商上门收购,客商装完车后给果农现钱,每一年都是零散客户,没有长期稳定的合作关系。由于缺乏统一的管理机构,例如超市等需求量大的企业,需要企业和企业间建立长期未定的合作关系,但因企业和果农个人签约的风险度和繁琐性成为影响当地果业发展的重要因素。
编辑:李斌
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