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“小尾羊”羊肉卷造假续 猪肉顶包羊肉企业被查封

来源: 华商网-华商报  2012-12-24 05:55 http://news.hsw.cn 版权声明

  本报讯(记者 李浩)本报22日A7版报道了西安秋林公司吉祥村店出售的“小尾羊”羊肉卷,经第四军医大学DNA分型中心检测证实为猪肉,该“羊肉卷”的生产厂家为西安秦源食品有限公司。昨日,记者获悉,西安市未央区质监局已查封了涉事企业,西安各大超市上架销售的数千小尾羊产品被召回。

  据了解,12月22日,西安市未央区质监局已经对西安秦源食品有限公司进行了查封,并将相关证件吊销,工商浐灞分局也核查了企业的相关手续。

  西安秦源食品有限公司负责人王经理称,生产车间已全部停产,他们已向西安市30多家超市发出产品召回通知,大约有数千袋产品被召回。看见这么多产品被召回,王经理也深感心痛,他认为,产品质量本身没问题,但市场影响太大,无奈只能将产品召回。

  对于羊肉卷涉嫌造假一事,该公司相关负责人解释称,工人在装袋时操作失误,将猪肉装进羊肉卷袋中。对于此种说法,未央区质监局一名相关负责人质疑到,领取原料的库管和工人并非同一人,怎能犯同样的错误?而羊肉原料的包装袋和猪肉原料的包装袋不一样,又怎能轻易混淆?此外,工人为什么不把羊肉误装至猪肉卷袋里,而恰好将猪肉装进羊肉卷袋里?

  记者在调查中发现,这些问题产品进入到各大超市,凭借的是质监部门的质检合格报告。据了解,该报告系委托报告,企业送去固定的检验样品进行检验,合格率非常高。

  王经理称,他们的产品进入超市必须要配备质检报告等手续,才能销售。对此,西安某大型超市负责人说,超市不具备任何检验和检疫的能力,也没有相应的设备,只要质检报告上相应的检测项目合格,超市就允许其上架销售。

  由于事件涉及的问题隶属生产领域,现已移交至质监部门调查处理。

编辑:王静

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