本报讯（记者卿荣波）腹痛半个小时后，徐女士才意识到是因为吃了没炒熟的豆角。一盆没熟的豆角她吃了一多半，嫂子吃了一少半，但两人都中毒了。徐女士家住在红专南路，昨日中午她带着两岁的儿子去翠华路的嫂子家吃饭。嫂子炒了几个菜，有西红柿炒鸡蛋、豆角肉末等，吃完饭她带着儿
子就回家了。下午5时许，她感觉到全身没劲儿、头晕、恶心得想吐，“吐出来的都是苦水，难受得很，我就感觉是吃什么吃坏了。”徐女士随后打电话询问嫂子，得知嫂子也出现了类似症状。
两人估计是食物中毒了，“豆角肉末那个菜没炒熟，我和嫂子把没熟的豆角吃了。孩子只吃了里面的肉末，所以没事。”徐女士说，担心症状加剧，家人赶紧将两人送往西安交大一附院急诊科治疗。
昨晚经过医院确诊，两人系食物中毒。经治疗后，她们逐渐恢复。医生提醒市民，没有充分加热、彻底熟透的豆角吃了会中毒。豆角中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关，主要为胃肠炎症状，有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等，所以炒豆角时一定要多炒些时间，炒熟再吃。
编辑：白玫
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