以前，郑州高档餐饮生意火爆。一些名店门前，车位紧张，甚至堵塞交通。一桌饭动辄几万元，提前一两天都订不到位置，买单人都明白“请的就是个铺张”。前期的暗访，就从此类饭店开始，几个月下来，这些店因客源消失，大部分经营艰难，其中一些倒闭或濒临倒闭，有的改为家常菜。晚上看去，曾经的名店几乎黑灯瞎火，与当初煊赫一时对比强烈。
然而，有些会所门外却是另一番景象。
当晚暗访第一站，是一家名为“御梅”的会所，位置僻静。18时30分左右，暗访组来到会所门外，可以看出楼上三间房间有客人，奇怪的是，楼下大门虚掩，厅堂灯光全部熄灭。
正值晚饭时间，这样遮掩营业，显然不合情理。据群众举报，这家会所主营餐饮，出具的却是茶叶、茶具发票，价格达到几万元一桌。为联合调查，暗访组成员来自不同单位，除了纪检，还有省市公安、税务、工商等部门参与。
