黑加工点藏身居民楼被查处 肉菜多送往私房菜馆
既然是搞食品加工,为何要把地方选在居民楼,这样的环境下加工到底有没有合法的手续呢?记者随即向质监部门进行了举报。
当西安雁塔区质监执法人员赶到时,这个加工点的工作人员顿时慌了手脚,不停的推托说,他们是刚搬过来的,在这里还没干几天。
执法人员:“做多长时间了?”
作坊工作人员:“一个月了。我也是搬过来的。”
执法人员:“搬过来这地方允许不允许经营吗?”
作坊工作人员:“这是居民区,你朝居民区里搬。现在食品企业不允许在居民区存在。”
检查中执法人员发现,这个加工点里不但加工食品而且还住人,操作间和人员住宿根本没有分开,案板和刀具都是污垢锈迹斑斑。现场制作好的泡菜、凉菜竟直接裸露在外,制作的盒装卤肉制品更是三无产品。而就是这样的环境加工的菜品竟然堂而皇之的进了私房菜馆。
加工点负责人:“有时候夜市上都送呢。”
记者:“有没有给私房菜送?”
加工点负责人:“送呢。”
记者:“时光里是不是私房菜?”
加工点负责人:“我这都是凉菜有啥不能做的。”
就在这时,这里的工作人员给执法人员拿出证照想证明他们是合法经营,可执法人员一看提供的营业执照和食品流通许可证后发现:证照上面的名称是西安雁塔区某熟食店,经营场所地址是雁塔区朱雀市场综合大厅,根本不是这里的居民小区。
西安市雁塔区质监局食品科科长马勇:“他即使有照也不能在这个地方生产。他能拿过来肯定是他的证照,但是这个地方没有(证照),属于无照经营。”
按照《无照经营查处取缔办法》目前,这个藏身居民楼里的黑作坊已经被取缔。