“二师兄”就是猪八戒。临近春节，灌香肠的人多了起来，年年不落的孙女士发现，同样的花费，今年灌的香肠似乎比去年多一些。记者昨天走访农贸市场了解到，临近春节的猪肉价格大都徘徊在每斤12元左右，一些品牌猪肉价格略高些，每斤为15元。

　　“二师兄怎么了”临近春节价格不升反降

　　记者昨天走访农贸市场内的多家猪肉店看到，每家店内都挂着顾客灌的香肠，一串串紧连着占满了整个房子的屋顶。据了解，猪肉的价格普遍在12元/斤至12.5元/斤。在一品牌猪肉店内，摊点案板上摆放的大盆内是已灌好的香肠。“今年猪肉价格便宜点，要不多灌点儿。”店内还有三位顾客正在商量所需的数量。随后，记者来到另一家猪肉店，摊主告诉记者，往年这个时候，后腿肉价格能卖到14元/斤，甚至15元/斤，但是最近一段时间，后腿肉价格一直在12.5元/斤左右徘徊。

　　市民张大妈每年过年前半个月就会提前买一些猪肉囤着，以防价格上涨，但是今年年底猪肉价格一直相对平稳，没有出现往年的大幅上涨。张大妈给记者算了一笔账，他家过年至少要买20斤猪肉，按照去年的价格，1斤后腿肉14元左右，那么20斤至少要280元。而目前市场上的猪肉价格为12元/斤，这样算来，20斤的猪肉能省下40元钱。年年都灌香肠的李女士今年也不例外，同样200元的价格，香肠的重量却比去年重了约2斤。消费者在得到猪肉下降带来的实惠时，一些市民还风趣的说“二师兄今年是怎么了”。

　　一些猪肉店的销量同比下降了三分之一

　　据西安农业信息网发布的1月15日西安市主要农产品价格监测，猪肉零售均价为每公斤25.03元，较之前一周略降1.96%。从监测情况看，近期我市生猪价格已连续三周微降，因此带动零售价格下行。

　　“按说以往这个时候，猪肉的价格应该有所上涨了，但今年一直平稳未动。”太乙路综合市场猪肉店的任老板告诉记者，今年的价格比去年便宜，销量也跟着下滑了。根据经验，每年冬至过后猪肉价格都会小幅下降，但很快就会回升，可到目前为止价格一直都没上去。不仅价格降了销量也跟着降了，今年已很少见到一买就是一个后腿的顾客了。粗略计算，与去年同时期相比，销量下滑了约三分之一。以前每次进八九头猪，今年每次进六七头猪。

　　天气过暖供大于求使得猪肉价格不升反降

　　在说到猪肉价格不升反降的问题时，任老板告诉记者，闲暇之余会跟同行的朋友互相交流，大家的感受一样，可见情形也是一样的。至于原因，任老板分析说，一方面是供过于求，而天气过暖也是一个方面。去年这部分消费力转嫁到猪肉市场，所以在本该是猪肉消费淡季的第二季度猪肉价格却出现了上升的情况，不少养殖户看到二季度猪肉行情向好，又有年底节前猪价必涨的惯性思维，因此在二季度末到三季度期间增加了补栏，所以过剩的产能造成供大于求，价格则必然下降。任老板说，如果下一场雪天气变冷，价格或许会涨一些。本报记者王嘉