统一企业中国控股有限公司([本公司])为中国领先饮料及方便面制造商之一。本公司以其最终控股股东统一企业集团([统一企业])中国分公司身份于1992年开始营运;统一企业集团乃台湾最大食品及饮料企业集团，亦是亚洲最大的食品及饮料企业集团之一。本公司于2007年12月17日在香港联合交易所有限公司主板上市。统一方便面率先在行业内桶身桶内使用原生纸，保障产品最优品质，为消费者负责！
 

　　“寻味之旅”

　　2001年10月——统一研发团队开启街头智慧寻美味【人间美味】在四川邂逅家喻户晓的老坛酸菜......

　　首创酸菜包

　　2003年——研发团队全力攻克酸菜牛肉面疑难课题，精选搭配四川的两种经典原料—泡姜、泡红辣椒，制造出了历史上第一包酸菜风味包。这是国内首次将“湿态”蔬菜包与方便面结合，是方便面行业的首创。

　　2013年1-7月——统一研究、品保、采购团队开始了酸菜原料供应商的寻找及管理辅导提升，将四川为数不多的几家小泡菜场辅导扶持成现有的先进现代化工厂，现已成为行业标杆。

　　2003年9月——经过全体同一人的共同努力，世界上第一包老坛酸菜牛肉面诞生了!

　　2003年——老坛酸菜的主体特征—酸辣，突出“酸爽开胃”西南区仅老坛酸菜口味，上市后月销售额即达1000万元。

　　2006年8月——华中率先从西南引进老坛酸菜，凭借强大的产品力及与消费者互动，迅速被消费者接受。

　　首创体验式的推广活动方式

　　华中地区首创以试吃体验为主的推广活动方式，将老坛酸菜的品牌形象和酸爽的口味现场传达给消费者，也带动了国内快消行业推广方式的革新。

　　统一方便面凤凰计划【涅槃重生】

　　2008年8月——统一食品团队执行“凤凰计划”，砍掉80%的单品，让业界震惊，基于老坛酸菜在局部的优异表现，老坛酸菜成为统一人的梦幻产品。自此，老坛酸菜成为统一方便面的代名词，紫色为统一方便的主色调。

　　聚焦经营【星星之火，可以燎原】

　　2009年——聚焦经营四川、两湖、江浙沪、粤闽，统一老坛酸菜星星之火，突破5个亿。

　　聚焦经营老坛【笑傲南大陆】

　　2010——聚焦南方，老坛酸菜深受消费者喜爱，年度仅一个单品就是之前方便面销售的总和，拿下15亿。

　　挥师北伐【进军北方】

　　2011——

　　华东、华北、西北也深受消费者喜爱，突破35亿。

　　2012年——从2009.1-2012.10，老坛酸菜的业绩呈现几何指数增长趋势，2012年月均销售额近4亿!全年迈进50亿。