4月25日晚，卧病在床的张世新（左）和老伴薛守纪在电视机前看《舌尖2》 本报记者 杨虎元 摄

　　去年10月份的张世新老人 央视截图

　　随着《舌尖上的中国》第二季的热播，吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。近日，记者了解到，前不久被确诊为骨癌的张世新老人身体状况开始恶化，已有多日难进食。

　　左邻右舍

　　挤到老人家看《舌尖2》

　　4月25日晚上的吴堡县张家山镇高家塄村，显得十分静谧。而张世新老人的家中，儿女们正准备着晚饭，为了庆贺老人上《舌尖2》，张家特地炖了一锅肉、蒸了一大锅酸菜包子，还有小米汤和炒黑楞楞（陕北小吃）。

　　晚饭前，张世新的儿子张建伟从炕上把老人抱到外面的轮椅上，全家人围坐在院中合影留念。黝黑的脸庞，高高凸起的颧骨，让人很难相信这就是电视上正在做挂面的张世新，4月的高家塄村气温回暖，但是老人因身体原因，身上依然盖着厚厚的棉被，每次和村民说上几句话，老人都要歇上好一阵子。

　　晚上8时30分左右，张世新老人家中挤满了左邻右舍，所有人谈论的都是挂面的故事。当《舌尖2》第二个故事播出做挂面的场景时，满窑洞里听到的都是掌声。看着每个熟悉的镜头，张世新老人躺在炕上，露出久违的笑容，还点上了一支烟。当电视中出现张世新的同期声说天气不错，明天还能做面时，躺在炕上的他侧着头，看着窗外的天空，又说了句：“明天还可以做挂面，天好着了。”

　　节目组

　　为老人捐款24600元

　　张世新的老伴薛守纪说，去年8月份，老伴觉得双腿走路时疼痛难忍。9月4日，他在儿女的陪伴下到西安唐都医院检查确诊为骨癌，当天便入院治疗，9月17日，因为医疗费无以为继，只好回到老家静养。在张世新的病历上显示其患骨癌，医生建议入院治疗。

　　薛守纪说，去年10月份《舌尖2》剧组来她家考察拍摄场景时，老伴一瘸一拐。当得知如果在央视播放空心挂面，全村挂面就会畅销，老人想都没想一口就答应了下来。

　　前不久，得知张世新老人病重的消息后，《舌尖2》第二集导演陈磊便带领节目组捐款24600元。其实这笔钱是《舌尖2》团队在节目播出前汇出的，分集导演陈磊自从去年在吴堡拍摄完成后，一直与老张家手工挂面合作社理事长张永强保持联系，节目播出前几天，通过张永强了解到张世新老人病情加重，家里还欠下了5万多元医药费。

　　“连续四五天的拍摄，他都是硬撑着下来的，节目组的捐款我事先还不知道，我觉得应该好好感谢一下他们。”薛守纪说，去年拍完节目后老伴的身体状况逐渐恶化，到今年3月时，已无法行走，而且饭量也是一天天下降，其间多次治疗但效果甚微，最近已多日难进食，而且全家还欠下了近5万元医药费，“希望电视播出后，挂面的销量打开。”

　　听闻老人重病的消息，吴堡县老张家合作社理事长张永强表示将一次性订购张世新老人家5000元的手工挂面，同时送上500元慰问金并表示今后将全部收购张世新家的挂面。