秧歌是陕北民间歌舞总汇的传统艺术活动。 陕北秧歌最红火的就属延安秧歌了。延安秧歌的形式，通常有过街秧歌、排门秧歌、大场秧歌、推车秧歌、走灯秧歌等。表演形式就象我国一些少数民族的舞蹈一样，随时扭，任意扭，放纵的扭。每逢喜庆的日子、丰收年景、招待客人、喜迎新年，人们就自发地、有组织地扭起来。 扭秧歌的人数不限，少则一人，多则二三百，甚至数千人。通常以锣鼓、陕北唢呐、加入打击乐吹奏乐伴奏。出场分男女演员两纵队，凡参加秧歌的演员，身穿五颜六色的秧歌服，化妆的千姿百态，一般随时代的变化而变化。表演形式是，前面有一男一女领头，有男女各撑一把彩伞，有的是男挚斧头，女拿镰刀。必要时由一人领头指挥，指挥者形式不一，有的吹哨子，有的拍钗，还有用指挥矛的。后面按队列跟随，男女交叉翩翩起舞。有甩绸扭、扇子扭、空手扭，三步一停、跳跃步、抖肩步、斜身步、十字步等。在过街中，有单过街、双过街;在扭场子中，有扭麻花、摆龙尾梅花灯、八字形等等。在秧歌队列中，中间有腰鼓队、后尾有双狮、旱船、长龙、毛驴以及高跷等相随。尤其在扭场拜年时，伞头们总要在场中心唱上几段秧歌词。词大多是自编自唱，有问好的，有歌颂的，有祝福的，唱词既有乐趣，又令人振奋人心。跑旱船，老艄公和坐船女互相对唱，十分惹人逗笑，有趣。 延安秧歌一年中最红火的日子，是在每年的春节前后，年前腊月就开始排练，正月初三到正月十五元宵节之间出演，参与人员男女老少都有，有的村庄多半村民都参与，真可谓是全民皆兵。到正月十五达到了热闹的顶峰，也就是秧歌大汇演。