近日,媒体报道查处了不少涉毒凤爪,这些商家为了让凤爪看起来颜色白亮,制作时添加了双氧水。西安市场如何呢?为此,记者今日走访超市、批发市场、蔬菜早市、小商店等,购买了4种不同品牌的袋装泡椒凤爪、超市现做的散装凤爪,以及批发市场和早市出售的冻鸡爪,并前往西安营养协会进行检测。
结果显示,两种袋装泡椒凤爪,颜色惨白、表皮黏腻、味道刺鼻,看起来像是“白胖美”,品牌分别为成都“友伦”和河南焦作“俏娘子”,其中均含有双氧水。重庆“永健”、重庆“有友”以及市场购买的散装熟食凤爪、以及两种冻鸡爪均不含有双氧水。专家建议市民,购买凤爪时一定不能购买颜色过于白亮的凤爪,尽量选择颜色偏黄的凤爪。华商播报记者赵瑞利 雷婧/文 叶原/图