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| 曝不在花期蜂蜜多有假 超市多为调和品 |
| ７月５日，有网友发帖质疑不在花期的蜂蜜十有八九是假蜂蜜，对此记者展开调查得知超市在售部分蜂蜜为非正品，业内人士表示超市再售蜂蜜产品多为调和品。蜂农现割现卖的蜂蜜都有会参假，那么如何才能鉴别真蜂蜜呢？.... 详细>> |
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| 辣椒面开水浸泡显浮油层 专家称不一定有问题 |
| 有网友发帖称市场上大多辣椒面被“美容”，疑添加了染色剂，为证实纯正辣椒面和“美容”辣椒面的区别，记者购买了部分辣椒面做实验，通过实验发现，比较便宜的辣椒面用开水浸泡后水面会漂浮出一层油质，专家表示不一定有问题。.... 详细>> |
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食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
一滴香主要成分为乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料。危害：这进入体内后，由肝脏进行分解，长期食用更会损伤肝脏，因此，长期过量食用“一滴香”有损健康。
面粉增白剂的有效成分过氧化苯甲酰(BPO)，学名叫稀释过氧化苯甲酰，它是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂，面粉增白剂主要是用来漂白面粉，同时加快面粉的后熟。危害：对上呼吸道有刺激性。对皮肤有强烈的、刺激及致敏作用。进入眼内可造成损害。
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