康师傅和统一方便面调料包被曝涉嫌超标后,四川省食药监局安排成都市产品质量监督检验院从开展了省内方便面市场的风险监测检验。抽检结果显示,此次抽样的26个方便面调料包中的铅、总砷、无机砷指标均符合《食品安全标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)相关规定。
成都全搜索新闻网(记者 李立)11月29日报道14日,台湾媒体在市面购买超过40款罐装调味酱及泡面送检,结果发现康师傅香辣牛肉面油包含有铅、砷、铜等重金属,而统一老坛酸菜牛肉面酱包的含铜及铅量最高,分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。康师傅和统一则回应称酱包中的重金属含量符合国家标准(详细)。
该报道发出后,四川省食品药品监督管理局组织检测机构,对市场上销售的方便面随机抽检了15个批次。今日,四川省食品药品监督管理局公布抽检结果:四川省销售的方便面调料包重金属含量不超标。
四川省食品药品监督管理局发布的通报称:11月14日,有媒体报道台湾康师傅和统一方便面调料包含重金属后,省食品药品监管局立即制定风险监测抽检方案,安排成都市产品质量监督检验院迅速开展省内方便面市场的风险监测检验。
11月15日,成都市产品质量监督检验院从绵阳、广元、德阳、遂宁、成都、南充市场购买了15批次方便面用于抽检,涉及“统一”、“康师傅”、“玖玖爱”、“今麦郎”、“农心”等5个品牌。在此基础上,成都市产品质量监督检验院对15个方便面样品中的26个调料包(酱包、调味包等)进行了实验室检验,检验项目为铅、砷、无机砷、铜指标。
根据国家颁布的《食品安全标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)规定,调味品铅含量应 1.0ppm,总砷含量应 0.5ppm,无机砷含量 0.1ppm。
11月25日,四川省食品药品监管局接到成都市产品质量监督检验院检验结果报告,此次抽样的26个方便面调料包中的铅、总砷、无机砷指标均符合《食品安全标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)相关规定。我国目前已取消铜限量标准,但此次抽样的26个方便面调料包的铜含量均小于10mg/kg,仍符合《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-1994)。
方便面调料包金属元素检测结果表: