今年12月13号下午，西安公安高新警方在朱雀批发市场，意外发现一个豆芽批发点卖的豆芽长相晶莹剔透，这些长约一扎长的豆芽销售的还真不错，就是这样的漂亮豆芽，引起了民警的关注，经过警方几天的跟踪，终于发现运输这些豆芽的货车开进了丈八六路附近的红庙村。
西安公安高新分局经侦大队民警：“看见大门紧闭，我们把门敲开。他们看见着警服的人就四处逃窜，有的就往二楼宿舍、仓库、厕所到处跑。”
民警进入院子后发现，湿滑的地上堆满豆芽成品，这些看似“漂亮”的豆芽是工人们准备装车的，院子中央大池子里还有大量浸泡着豆芽，民警进入院子时工厂的工人正往池子里倒增白粉，他们说到这些东西是为了让豆芽看起来雪白晶莹，随后民警还在现场发现了一百多个近一人高的大桶。
记者：“在车间里也摆满了跟院子里一样的大桶，在这里的大桶里可以看到这个豆芽是发出了一点小芽的状态，这边的这个桶里发出的豆芽已经有这么长，这些豆芽呢比起普通的豆芽要长很多。”
经过询问讯问，厂家负责人说，这些豆芽生长只要2天时间就能销售，就在这时突然有人骑着辆三轮摩托车进了院子。
记者：“师傅你在这是干什么的？”
卖豆芽的：“我是在这进货的。”
记者：“你是在哪卖的？”
卖豆芽的：“在新桥那边，那边可多了。卖一块五，进价八毛。”
警方统计后发现现场有豆芽大约有5000多公斤，老板说，他们是从安徽来的父子俩，在西安做了三个月豆芽生意，就买了辆宝马轿车，随后警方从进出货账单掌握到，这里每天批发出的豆芽有上万斤，主要卖到了西安的各大菜市场、学校食堂和一些餐馆。随后警方还在仓库里找到了大量没来及使用的增白粉、无根豆芽素、苄氨基嘌呤等化学药品，老板说这些就是他们作坊里制作豆芽的基本添加料。
记者：“你们给绿豆粒都掺啥东西？”
犯罪嫌疑人章某：“无根豆芽水。”
记者：“掺那个东西有啥作用？”
犯罪嫌疑人章某：“提高产量。”
记者：“能提高多少？”
犯罪嫌疑人章某：“提高30%左右。”
记者：“你们一天能生产多少？”
犯罪嫌疑人章某：“成万斤。”
在现场警方查出149支无根豆芽素，7包苄氨基嘌呤和315包增白粉，这些化学物质就是使豆芽飞速生长，提高产量的秘密法宝。
西安公安高新分局经侦大队民警：“这个豆芽里加了无根豆芽素，是国家不允许添加的，是对人体有害的。”
记者：“人吃了会怎样？”
西安公安高新分局经侦大队民警：“会引起一些慢性中毒。”
记者：“它在豆芽生长中起什么作用？”
西安公安高新分局经侦大队民警：“正常的不加无根豆芽素的豆芽，一斤（豆子）可以泡出3-5斤，把这个无根豆芽素添加以后，可以长出13-14斤。”
研究证明无根豆芽素、苄氨基嘌呤属于激素类农药，人食用后产生亚硝酸盐，长期食用会致癌、儿童导致早熟、女性会发生生理变异，老年人容易骨质疏松。目前警方已将涉案的九名犯罪嫌疑人带回公安机关进行讯问。
