无证生产销售“血豆腐”，为防变质用甲醛加以浸泡，送往附近综合市场进行销售。近日，经未央区检察院提起公诉，周某被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑一年，并处罚金两万元。
51岁的周某是河南永城农民。去年4月，周某在未取得工商、卫生等相关部门批准的情况下，在西安城北某村租用民房开始生产经营豆腐制品，将从屠宰场购进的牛血添加蓬灰（主要成分是碳酸钾，现市面上使用的多为企业根据其成分配制的，用作面食等的添加剂）加工制成“血豆腐”，拉到市场进行销售。为防止“血豆腐”变质，周某又私自购买了两桶工业用甲醛，将成品血豆腐浸泡在稀释的甲醛溶液中，后运至附近的几个综合市场进行销售。
去年6月20日，经群众举报，周某被公安机关抓获，并现场查获其用于浸泡血豆腐的工业用甲醛等物品。 （记者宁军通讯员毛志伟张婷婷）
