[知道多一点]

　　“中国第九大菜系”，到底啥滋味

　　■简介

　　食堂菜，也被称为“中国第九大菜系”。

　　烹饪特点：以不放肉、几乎不放油闻名。善于烹饪水果，对糕点（饼、包子等）进行二次加工（煮、炖、炒等）。

　　■代表菜式不忍直视篇

　　月饼炒辣椒——福建师范大学出品

　　小编点评：此道菜可谓“第九大菜系”的开山鼻祖，自从网友

　　爆料此奇葩菜后，各地高校“神菜”才逐渐进入公众视野。

　　整只番茄蒸蛋、整只番茄炒整只鸡蛋——华南农业大学出品

　　小编点评：华农的大厨们，你们跟西红柿有什么仇什么怨啊！

　　爆炒妙脆角——武汉大学出品

　　小编点评：厨师是有多爱吃妙脆角，连配菜都用上这个了！

　　神奇水果篇

　　油炸芒果——复旦大学出品

　　葡萄炒玉米——华东师范大学出品

　　西瓜炒香蕉——北京体育大学出品

　　菠萝炒苹果——科技师范大学出品

　　清炒橘子——福建师范大学出品

　　点评：咱就不能好好地吃个水果吗？非得搞得那么油腻，是几个意思呢！

编辑：秦一乔