食药监部门已介入调查
土鸡蛋为何变“弹力鸡蛋”?前日,记者联系上位于永川区的黄瓜山鸡蛋品牌厂商。工作人员介绍,李女士所买“黄瓜山琪林土鸡蛋”都是绿色喂养的土鸡所产,是纯天然的鸡蛋,煮出来后不可能出现李女士所说的情况。
是否运送环节出现问题?工作人员否认称,在接到超市订单后,厂里第二天就会装箱配送,无论冬夏都采用常温运送。记者就同一问题采访超市,工作人员称从未将土鸡蛋放于冷冻室储藏。
市食品药品监督管理局江北分局工作人员表示,他们已接到李女士的投诉举报,并成立小组前往超市对问题鸡蛋取样抽检,对该超市同品牌、同批次、同价格的鸡蛋选择了两斤抽样,目前已送至检测处,30天左右出结果,“如果鸡蛋确有问题,我们将对超市、生产方进行处罚”。
西南大学动物科技学院李教授表示,李女士家的弹力蛋很可能是在某一环节进了冰箱,“这种现象在北方很常见”。
编辑：陈晨
