《陕西省循环经济促进条例》将于今年12月1日颁布实施,其中有明令禁止餐饮业提供一次性筷子的规定。违反规定的经营者,由食品药品监督管理部门责令限期改正,逾期不改正的,将对餐饮企业处500元以上2000元以下罚款餐饮个体经营者处以50元以上200元以下罚款。所谓上有对策,下有政策。对于卫生部门颁布措施批发市场内也从明售转为暗销。
记者调查发现一次性筷子仍备受小餐馆以及市民青睐,很多市民吃饭时都主动提出要求使用一次性筷子,原因就是他们对餐馆消毒筷子的卫生状况不放心。
实际上对于一次性筷子的禁令各地早已有之,但却一直不能令行禁止,记者近日走访调查,发现一次性筷子的低成本是一些小餐馆不肯禁用的根本原因,其次部分消费者对消毒餐具卫生状况的担忧也是因素之一,甚至有专家认为,一次性筷子屡禁不止的最大难点就是消费者本身。
政策:西安餐厅下月起禁止提供一次性筷 违者最高罚2000
市民反应:没有了一次性筷子 餐馆有没有消毒餐具?
餐厅老板:用固定筷子得多雇一个洗碗工
市场商贩:商贩将公开销售转入“地下”
调查:餐馆消毒柜使用率不足20%
专家:消费者自身是“罪魁”
本周末,让我们在一起回顾这起事件的来龙去脉。
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