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台湾老板响应微公益 打造西安"待用快餐"爱心餐厅

来源: 华商网-华商报  2013-04-14 08:00 http://news.hsw.cn 版权声明

  一位顾客正在看免费的牌子 本报记者 袁琛 摄

  这个活动需要你就餐时提前买一两份饭存在店里,方便贫困的人来食用。

  啥是“待用快餐”

  “待用快餐”的概念类似于欧洲的“待用咖啡”。“待用咖啡”是指在咖啡馆消费的人提前多买一两杯“寄存”在店里,一旦有囊中羞涩的贫困咖啡爱好者询问店家,是否有“待用咖啡”时,侍者就可以让其享用此前人们已付过钱的“待用咖啡”。“待用快餐”是昨天才在西安开始的一项微公益活动,主旨是希望前去快餐店就餐的人提前买下一两份快餐寄存在店里,以便提供给有需要的流浪者、低保户等困难群体。

  爱的呼吁

  希望更多微公益给每个人带来温暖

  宋玉的《风赋》中说:“风生于地,起于青苹之末”,意思是,大风是自小风发展而来,大影响、大思潮从微细不易察觉之处源发。

  《三国志》有云:“勿以善小而不为”,告诉世人,行虽微小,而善心乃大。哪怕是点滴的善举,也会为别人带来帮助。

  陈里在微博中呼吁发起“待用快餐”,就是起于青苹之末的风;高先生率先响应提供待餐,就是为有需要的人带来帮助的小善。都让人感动,都让人温暖。

  因为网友的关注,他们的善举得到了很多的赞誉,但我们相信,在我们每个人身边,也无时无刻不在发生着一些还不为众人所知的微小善举;更或者我们自己,也时时做着一些帮助或温暖了他人的微善行。

  1一条微博引发的关注和善举

  4月12日晚11时,陕西省公安厅副厅长陈里的实名认证微博“@陈里”,在新浪发的一条微博引来众多关注,微博呼吁国内快餐店为贫困残疾人、老年人,提供一些“待餐盒饭”,这样既符合中国国情,也能给弱势群体一定尊严;当晚11时12分,“@陈里”再发呼吁,希望公益人士、爱心市民、大学生献一份爱心。最好是一些符合卫生规定的连锁店参与,并经过有关部门许可,向社会公示;晚11时22分,“@陈里”第三次呼吁,在一些正规餐饮场所,如果跟前有贫困者的话,爱心人士可以顺手多买一份“待餐食品”,并由饭店经营者以适当形式交给贫困人员享用。

  晚11时57分,“@陈里”即发微博称,有一名博友表示他的餐饮店要开展这个活动。这家位于高新区光华路的“御上文化厨房”表示,从13日起,每天午餐时间由餐厅自行提供5份“待用快餐”,同时也欢迎顾客认购“待用快餐”,给那些需要帮助的人提供一餐饭,包括一道主菜卤肉、三道配菜(一荤两素)、附汤。

  2餐厅老板想帮需要帮助的人

  昨日下午4时,谈起为何会这么快响应呼吁参与活动,这家餐厅的老板高先生说:“就是想帮帮那些真正需要帮助的人。”

  今年50岁的高先生是台北人,2011年来的西安,去年年底开始经营这家餐厅,特色是“卤肉饭”。

  高先生说,以前就了解在欧美很普遍的“待用咖啡”概念,也一直希望这样的形式能流传到国内,12日晚上看到陈里微博呼吁后,当即就决定推出“待用快餐”。高先生说,他理解的“待用快餐”,就是像欧美的“待用咖啡”一样,部分前来就餐的客人提前多买一两份饭,留给流浪汉、低保户等困难人群。“店里一份卤肉饭16元,顾客要买成待用餐的话,只需10元。”

  “我先从我做起,从今天开始每天拿出五份饭,今天还有4个朋友买了五份‘待用餐’”,高先生说,虽然第一天就有十份待用餐,但没人来享用。“待用餐”是给流浪汉、低保户等困难人群准备的,“我们希望能帮到真正有需要的人,希望不会有自己有能力购买的人来领取待餐,让好事变了味”。

  高先生还专门准备了一个崭新的本子,第一页上写着“4月13日十份待用餐”字样,“每有顾客买待用餐、每派出去一份,都会记下来。”高先生说,如果当天待用餐已用完,又有符合条件的对象来到店里,就只能按16元一份的价格购买。

  3已有市民要买“待餐”献爱心

  对于陈里发起“待用快餐”活动以及首个店家的响应,众多网友纷纷叫好。

  “@新言艳语”说,廉者不受嗟来食,非走投无路者不要去欺骗爱心店主的善举,把这份爱传递给那些需要帮助的弱势群体吧。

  “@平凡胖鸟”评论说,好事情,支持!只是不能只靠商家奉献,如果能带动更多人参与那是更好的。昨日下午5时,在高新路、含光路,记者随机采访了十几位过路市民,他们都对“待用餐”这种公益行为评价很高。

  在高新区上班的周女士说,最近哪天就去这家店里吃饭,准备买两份“待用快餐”留给需要的人。本报记者曾春

编辑:曹静

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