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　　不像漆树叶冒充

　　这种便宜香椿，是漆树叶冒充的吗？

　　昨日下午，陕西省西安植物园副研究员黎斌在对比了香椿芽和便宜香椿后说，这种便宜香椿并不是漆树叶，很可能是老香椿和香椿芽的混合物，掰开茎后还是有淡淡的香椿味儿，可能因为放置时间长，所以香味不浓了。此前记者在做野菜营养实验时，也买过一些香椿，闻起来也没太多香味。

　　黎斌说，漆树和香椿叶确实有点像，但还是可以辨别的(辨别方法见示意图)。“漆树在平原地区很少，主要在山区，前几天我去山里，看漆树叶子还没长出来，所以可能还没有用漆树叶来冒充香椿的。如果误食漆树叶没太大危害，但过敏体质最好不要食用。”

　　此外，香椿和臭椿非常相似，所以也有用臭椿冒充香椿或者混在一起售卖的，但臭椿叶子有点异臭，不像香椿那样浓香，相对来说好辨别一些。

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　　还有一些野菜比较像

　　市民李先生说，自己前几天去挖野菜，自以为挖了一堆荠菜，结果回来被母亲鄙视，说挖的都不是荠菜。对此，黎斌说，有些野菜从外形上确实相似，而且有些无毒有些有毒，所以采摘野菜时要注意识别。

　　例如蒲公英和苦苦菜就有点像，味道都有点苦，但前者叶子多，后者叶子少，两种都无毒，混淆也无大碍。

　　此外，曼陀罗幼苗和灰灰菜很像，但是曼陀罗幼苗有毒，而灰灰菜无毒。去年，本市就曾经有过13名工人因误食曼陀罗苗中毒的事情。

　　本报记者雷婧