渗血苹果是怎么回事 专家建议吃苹果先削皮(图)(4)
来源: 温州都市报作者:
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核心提示:红扑扑的苹果,用热水烫洗过后,居然渗出了点点滴滴的红色液体。昨天市民吴女士反映用热水洗苹果后出现这种奇怪的现象,她怀疑苹果被人为染色了。
实验初步结论:
试验中渗出液体颗粒的品种同吴女士的苹果种类一致,苹果“出血”情况可能和品种有关。
其余两种苹果没有“出血”,原因是否和打蜡有关?吴振旺表示,打蜡并不会造成果皮气孔堵塞,实验中部分苹果没有“出血”,这和苹果的品种、含糖量及水温等条件有关。
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编辑:秦一乔