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西安七旬老人种出冬虫夏草 想让老百姓都吃得起
http://news.hsw.cn   2009年02月04日 07:50:18     进入论坛
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这就是郭怀玉种植的高硒人工北虫草。

西安晚报讯 今年73岁的郭怀玉老人虽然已经退休,可他却不愿闲在家里,从11年前开始,他就忙着在家里种起了人工北虫草。近日,他研究培育的2000瓶北虫草已经成熟,收获在即。

家中摆满种虫草的瓶子

昨天上午10时许,记者来到郭怀玉老人的家中。在不到40平方米的2个房间里,罐头瓶大小的培养器皿摆满了4个木架子,每个器皿里都长满了类似金针菇、长10厘米左右的东西,郭怀玉告诉记者,这就是自己培育出来的高硒人工北虫草。

郭怀玉的老伴周清雅指着拥挤的房间告诉记者,这些养虫草的瓶子有2000多个,本来就不大的家几乎都被老伴养的虫草占了,晚上他们老两口就支起钢丝床,睡在狭小的客厅里。

摸索多年种出北虫草

郭怀玉老人是渭南人,毕业于北京矿业学院,上世纪80年代来到我市一医院放射科工作。1998年,已经退休9年的他从媒体上看到野生冬虫夏草的有关报道后,开始对虫草产生了兴趣,他了解到冬虫夏草对治疗和预防癌症效果明显,但青藏高原野生资源量很少,便准备自己研究种植人工冬虫夏草。

他一边查找资料,一边四处寻找冬虫夏草的种子。刚开始,他买菌种屡屡上当,花了不少冤枉钱,用锯末、麸子、糠做培养基,也没有成功,后来经过逐渐摸索,他终于掌握了种虫草的秘诀,并在2002年成功培育出人工北虫草。接着,他又开始研究培育高硒人工北虫草,2006年,他自己种植的硒人工北虫草终于获得成功。目前他培育的这2000多瓶人工北虫草已经生长了3个多月,马上就要采收了。

想让需要的人都能吃得起

“硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素,是人体内无法合成的微量元素,不仅能保护心脑血管,还能激活人体内的抑癌基因、抵抗癌症的发生。”郭怀玉一边说一边拿出一份西安市微量元素检验所出具的分析测试报告向记者介绍,自己培育的人工北虫草每克含有机硒59.5微克,超过野生冬虫夏草的800倍,同时还含有多种有益健康的微量元素。“我种的虫草一部分供家人食用,其他大多都送给亲戚朋友。”郭怀玉说,有一次他还把1000多克干人工北虫草送给在公园里锻炼身体的群众。

郭怀玉告诉记者:“我退休后之所以下决心研究高硒北虫草,就是希望有一天能让需要它的老百姓都能吃得起。”

文/图 记者 杨小明 实习生 邵爽

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北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是冬虫夏草的一种。其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似,经权威部门的检测表明,北虫草的一些主要营养及药物成分如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。

来源: 西安新闻网-西安晚报
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