昨日下午，渭南市临渭区食品监督所对辖区餐饮企业展开检查 本报记者 芮潇潇 摄

咸阳各大超市目前均未发现雨润生鲜肉制品本报记者 袁小锋 摄

　　本报近日追踪报道的雨润“问题肉”流向市场一事，引起省上有关部门高度重视。记者昨日获悉，省工商局、省畜牧局等部门先后发出紧急通知，要求各地开展全面细致的检查，切实加强猪肉市场监管，确保人民群众肉品消费安全。

　　省工商局发现问题肉要依法严处

　　省工商行政管理局7月2日发出《关于切实加强猪肉市场监管的紧急通知》，要求全省各地迅速部署猪肉市场全面检查工作。

　　通知表示，今年以来媒体多次报道我省猪肉市场有关问题，近期又报道了雨润集团渭南生秦公司问题猪肉。为杜绝问题猪肉进入市场，保障人民群众肉品消费安全，要求全省各级工商行政管理机关切实加强猪肉市场监管，严格落实监管责任。

　　《通知》要求各设区市工商行政管理局和杨凌示范区工商行政管理局，立即对辖区内猪肉市场及猪肉经营者再次开展拉网式检查，重点检查辖区内猪肉经营户的证照是否齐全，入市猪肉“三章两证”（陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章、肉品检疫合格证和肉品品质检验合格证）是否齐全，杜绝无“三章两证”或“三章两证”不全猪肉入市销售。对检查中发现或群众举报的注水肉、病害肉、劣质肉等问题猪肉及其制品，要依法严厉查处，并按照规定进行无害化处理。

　　省畜牧局严厉打击逃避检疫

　　省畜牧兽医局7月3日发出《关于切实加强动物和动物产品检疫监督工作的紧急通知》，称《华商报》关于雨润“问题肉”流向市场的报道中，反映渭南市动物检疫和动物卫生监督方面存在一些问题。

　　省畜牧局要求各有关单位加强重点环节的监管，严格开展产地检疫。加强对养殖场（户）的监督管理，严格做好运输、销售动物的产地检疫工作，对出栏动物必须到现场实施检疫。驻场（厂、点）检疫员要严格执行动物检疫规程。要规范屠宰检疫操作，切实做到全流程同步检疫；全面加强流通等环节监管。重点加强屠宰、经营、运输、贮藏等环节的监督检查，加大对违法行为的查处力度，一旦发现重大动物疫情，要立即报告，并果断处置。要加大监督力度，严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为。28个省际间公路动物卫生监督检查站，要坚持24小时值班制度，对动物及动物产品运输实施有效监管；规范检疫证明出具和证章标志管理，坚决杜绝其他人员代为盖章、“隔山开证”、只收费不检疫等违规违纪行为。

　　针对本报追踪报道的雨润“问题肉”流入市场的问题，省商务厅结合正在开展的“放心肉屠宰加工企业评选活动”，进一步明确和落实屠宰企业对社会的承诺条款。 本报记者 李正善 芮潇潇

　　调查进展

　　渭南着手调查相关责任人

　　昨日下午，渭南市联合调查组有关负责人介绍，雨润“问题肉”肉品调查基本结束，正等待专家组作出最终结论。目前已进入对相关责任人的调查。

　　据悉，昨日下午，渭南市监察局对相关部门责任人是否有渎职行为进行调查。另外，调查组兵分几路，前往韩城市和澄城县等地，对雨润“问题肉”的流出原因等问题进行调查取证。

　　另据了解，昨日中午，外出几日的举报人党先生回到渭南后，调查组迅速派出公安及商务部门调查人员了解党先生所掌握的雨润“问题肉”的相关情况。调查组成员对党先生的举报行为予以肯定。

　　在长达6个多小时的调查过程中，党先生对雨润“问题肉”情况及雨润生秦公司存在的情况进行了详细介绍。

　　昨晚8时许，调查组成员前往澄城县，提取相关录像及书面证据。

　　本报记者 李正善 芮潇潇

　　新闻回顾：

　　“雨润问题肉”调查组有初步结论：确有病变淋巴

　　省长批示严查雨润“问题肉” 此事已上报国务院

　　迅速行动

　　我省各地普查肉品市场