娃哈哈：水站存储、运输不当
近日，国家食药监总局公布了今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息。瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，不合格率超过两成，791种各类饮料被曝不合格，其中饮用纯净水、天然矿泉水、其他瓶（桶）装饮用水，抽检样品不合格就达775种，占97.97%。
不合格样品中，也不乏乐百氏、汇源、娃哈哈、怡宝等知名品牌产品。
总览:
粮油肉蛋菜合格率均超95%
此次抽检结果显示：粮食及其制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%；蛋及其制品合格率为98.95%；蔬菜及其制品合格率为96.76%；水果及其制品合格率为97.36%。
重点：
瓶（桶）装水问题较突出
抽检发现微生物污染问题仍较突出，涉及产品主要为瓶（桶）装水、酱卤肉制品和熟肉制品等。
据了解，本次抽检的饮料主要包括瓶（桶）装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料（汽水）、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群等71个指标。抽检饮料样品4881批次，覆盖31个生产省份的3192家企业，791种样品不合格。
其中，抽检饮用纯净水样品2088批次，不合格数为475批次，不合格率为22.75%。抽检天然矿泉水样品652批次，不合格数为31批次，不合格率为4.75%。抽检其他瓶（桶）装饮用水样品909批次，不合格数为269批次，不合格率为29.59%。
桶装水检测项目分别为菌落总数、溴酸盐、余氯、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌、酵母、游离氯等。
编辑：王振力
