英国餐厅将推出“人肉味”汉堡，灵感来自食人者描述。
“人肉味”汉堡实际上是福克斯为《行尸走肉》第五季开播推出的宣传手法。
厨师们根据食人者著作，用牛肉、猪肉、鸡肝等做出“人肉味”馅料。
国际在线专稿：据美国Odditycentral网站9月27日报道，“人肉味”汉堡？听起来让人觉得有点儿恶心。而事实上，这只是美国福克斯广播公司（FOX)为10月13日即将开播的热剧——《行尸走肉》（The Walking Dead）第五季推出的新宣传手法。福克斯邀请顶级名厨，将于9月30日，也就是下周二，在英国东伦敦的一家快闪餐厅推出“人肉味”汉堡，挑战小伙伴的勇气与味蕾。
令人松一口气的事，“人肉味”汉堡的原料并非真为人肉，名厨们也无需请食人肉者品鉴该款汉堡的味道，因他们的灵感来源均来自著名食人族出的书，如品尝过人肉的探险家威廉·希布鲁克（William Seabrook）和日本臭名昭著的杀人犯佐川一政（Issei Sagawa）。
其中，希布鲁克曾描述称，人肉尝起来很像完全发育好的牛肉，它既不太嫩，也不太老。佐川一政则称，人肉在他嘴里就像寿司店中的生金枪鱼。为复制这些味道，厨师团队使用牛肉、猪肉、脊髓以及鸡肝等原料，混合为“人肉”。
目前尚不得知这家快闪餐厅的具体位置，但相信很快会被公布。不论“人肉味”汉堡的味道如何，它的确已引起众多网友关注，福克斯显然已成功为新剧造势。（沈姝华）
(原标题：英国餐厅将推出“人肉味”汉堡 灵感来自食人者描述(图))
编辑：白玫
