国庆黄金周将至，西安市食药监局近期加大节前检查力度，同时再次发出警示，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，市民就餐时也应主动警惕这些危险食品，严防群体性食物中毒事件发生。
为保障国庆期间市场安全，全市将加强食品药品隐患排查，以城乡结合部、旅游景区、车站码头、食品展销会等为重点区域，排查节日期间群众消费量大的肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、民俗特产食品等品种。同时，针对节日保健食品消费趋旺的特点，加大对减肥、缓解体力疲劳等功能保健食品的排查。
针对餐饮服务环节，将以旅游景区、连锁餐饮店、高速公路沿线为重点区域，检查原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等缓解。严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等，严防食物中毒事件发生。对检查中发现的存在食品安全隐患单位将责令整改，并复查整改情况；对存在食品安全违法违规行为的依法从严惩处；对非法添加非食用物质的将坚决移送公安机关。
在国庆长假中，各区县均成立食品药品安全应急分队，及时受理投诉及突发事件。如果市民、游客在就餐、购买食品中发现异常状况，尽快拨打12331投诉。华商播报记者 李琳
编辑：华商报供稿
